火锅的教案
在教学工作者开展教学活动前，时常要开展教案准备工作，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编精心整理的火锅的教案，欢迎大家分享。
火锅的教案1
活动目标：
1、体验吃火锅的欢乐。
2、积累目测一部分接着往下数的经验。
3、发展幼儿的观察比较能力。
4、喜欢参与游戏，体验。
活动准备：
1、模拟火锅一个，幼儿自制各种火锅食品，分类放在盘子内。
2、每人一只盛放生菜的小篮和一只空碗。
活动过程：
一、进入情境
1、幼儿模拟围坐火锅边。
2、规则
(1)取放每一品种的数量可由游戏者事先确定。
(2)锅里同类品种不能超过10个。
(3)篮里的菜必须投放到锅里表示烫熟后才能夹出放进碗里。
(4)必须从自己篮子里取菜投入锅里，但夹菜时可选锅里的任何品种，不必区别是谁投放的食物。
二、加菜
1、识别各种火锅菜肴，按自己的喜好往小篮里放三至四种菜。
2、轮流往火锅里加菜，品种和数量都可由幼儿自定，边加菜边接着某数往下数，每种菜的数量最多到10。
三、开火
锅里的菜较满后，盖上锅盖，共同念一首儿歌模拟开火，儿歌念完，表示锅里的水烧开了。
四、吃菜
1、轮流用手做筷子夹菜，放进自己的碗里，数一数各品种的菜吃了多少。
2、反复夹菜，接着某数往下数，每种菜的数量最多到10。
五、关火
1、盖上锅盖，每人数一数今天我吃了哪些食品，各有多少。
2、与同伴比一比，找出每一种菜吃得最多的朋友。
幼儿在此基础上结合日常生活中跟家人吃火锅的经验，可生成多种玩法：
玩法一：荤素搭配。幼儿先在锅里投放荤菜(每种菜的.数量为10)，然后开火、吃菜，用筷子将锅里的菜夹进自己的碗里，等荤菜都“吃”完后，再将素菜放入锅内，继续品尝素菜。
玩法二：每日菜谱。幼儿按照各自的需要和喜好，每天选择不同的菜肴进行“吃火锅”的游戏。
活动反思：
本活动很适宜在冬天里开展，能体验吃火锅给人们暖和的感觉，特别能体现热热闹闹的情感。活动中，孩子们亲自操作让他们能认识一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中乐意说一说数一数，锻炼自己的语言表达能力和数学能力，在与同伴一起游戏中体验大家一起玩的快乐。
活动意图：
冬天来了，幼儿会自然而然地感受到气候的变冷，发现人们的生活起居、穿着打扮有了变化，结合冬天这一季节特征，根据幼儿平时生活经验的积累，开展了此次活动《吃火锅》。让幼儿有直观形象的感知，能自然而然地了解活动内容。从而了解数学激起学习数学的兴趣。
小百科：关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。
火锅的教案2
活动目标：
1.能说出自己喜欢的食物，知道冬天吃火锅可以暖和身体。
2.体验大家一起“吃火锅”的快乐。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备：
1.活动前：墙面和语言角张贴“火锅”的图片；幼儿回家品尝“火锅”；
2.故事录音；
3.操作材料（玩具锅子、炉子、餐具、玩具菜等）
活动过程：
一．语言导入：
1.冬天真冷啊，你们感到身体哪里冷啊？
2.小动物们也感觉很冷，你们快帮他们想想，有什么办法可以让身体暖和起来？
二．吃火锅
1.听故事“吃火锅”。
2.故事后提问：
（1）现在你知道小动物们是怎么让身体暖和起来的.？（吃火锅）
（2）火锅里都放了些什么呀？为什么？（重点：各动物喜欢的食物对应起来）
（3）你们有谁家里也吃过火锅？你喜欢吃的是什么呢？大家一起吃火锅，感觉怎样？
小结：冬天吃火锅，大家围一桌，又暖和，又开心。
3。操作体验：
（1）我们也来“吃火锅”。（重点演示用具、“涮”菜的过程）
（2）请你选一样自己最喜欢吃的菜，和你的朋友坐到桌子边一起吃火锅。
（3）指导：
a.幼儿互相讲讲说说自己喜欢的菜名称，交换；
b.引导体验吃火锅围坐在一起开心又暖和的感觉。
火锅的教案3
活动目标：
1、体验自制火锅的乐趣，感受和朋友一起吃火锅的温馨和快乐。
2、对方形涂鸦感兴趣并乐意尝试表现。
活动准备：
1、教具："好吃的火锅"多媒体课件，记号笔、一只纸制大火锅、上有红色圆点开关；围裙、厨师帽子。
2、学具：幼儿人手一份纸制"小火锅"，上有红色圆点开关；水彩笔、纸巾若干；粘贴材料：虾、螃蟹等。
活动过程：
一、 说火锅：
1、教师（头戴厨师帽、身穿围裙）：宝宝们，你们好！我是"好吃点"火锅城的厨师--金金。欢迎你们来到火锅城。
2、教师：宝宝们，你们有没有吃过火锅呀！那火锅里有什么好吃的东西呢？（教师根据幼儿回答内容出示相应的图片。）
总结：原来火锅里有这么多好吃又有营养的食物呢！
二、 涮火锅
1、师幼共同讨论涮火锅的步骤：
（1） 教师出示"火锅锅子"。
教师：今天我们的火锅城开业啦！瞧，这是什么呀？（火锅）
（2）根据幼儿的回答在火锅内放入相应的"荤菜"和"蔬菜"。
教师：哈哈，现在我要开始做火锅啦！先放方方的豆腐，上面平平的、两边直直的、下面也是平平的，豆腐很嫩很嫩，可不能让它破掉哟。我呀还要放长长的粉条、圆圆的肉丸呢！那还能放些什么呢？（请1-2名幼儿说说画画）
（3）重点讨论方形食物（豆腐干或豆腐等）的表现方法：上面平平的、两边直直的、下面也是平平的。
小结：原来，火锅里可以放这么多圆圆的、方方的、长长的东西呢！
2、教师：那小朋友你们想不想尝尝好吃的火锅呢？我们的火锅城刚刚开业，东西都很优惠，免费送给每个宝宝一只小火锅哦！宝宝们可以选自己喜欢吃的食物放在火锅里。可以是方方的、圆圆的、长长的东西，也可以是其他的东西。不过，宝宝们可不能挑食，荤菜蔬菜都要吃，这样身体才会健康哦！另外，金金还为你们准备了新鲜的螃蟹和虾，喜欢吃的宝宝可以到篮子里取哦！
三、尝火锅
1、 师：好吃的东西放好了吗？让我们一起来打开火锅的开关，把好吃的东西煮一煮，煮熟的食物宝宝吃了才不会生病哟！（鼓励幼儿与教师一起延续情境游戏：模拟沸腾的`声音，"咕嘟嘟、咕嘟嘟、……煮熟啦！）
2、哇，好香啊！这么多好吃的东西真想来尝一尝呀！
可是没有筷子怎么办呀？让我们变出一双小筷子吧！小手小手变变变，变出一双小筷子，我的筷子变出来了，宝宝们的呢？让哦我们呢赶快尝一尝吧！尝尝圆圆的肉丸、长长的粉条、方方的豆腐干。哇，味道好极了！
3、还想尝尝锅里的汤呢！让我们再来变一变，变出一把小勺子，尝一尝锅里的汤鲜不鲜呀？真鲜呀！
4、分享
那宝宝们的锅里什么东西最好吃啊？把你们的好吃的让其他宝宝和后面的客人老师尝一尝吧！
5、火锅的味道好极了，吃完东西我们还要擦擦嘴呢！宝宝们，快来用纸巾擦擦。（每人送一块纸巾）
6、结束
宝宝们今天吃得开心吗？欢迎你们下次和爸爸妈妈一起来火锅城哦！
火锅的教案4
活动要求：
1、了解火锅的由来。
2、知道冬季人们的饮食习惯，感受吃火锅的乐趣。
3、能和同伴分享自己带来的食物。
活动准备：
1、事先请家长帮助幼儿准备吃火锅的有关食品带到幼儿园来。
2、火锅、炉子各4个、碗、汤勺人手一副。
活动指导：
1、师介绍火锅的由来、种类等等，激发幼儿活动的兴趣。
2、请幼儿介绍自己带来的食物。
3、讨论：回忆自己吃火锅的经验，谈谈吃火锅要注意什么？
4、分组活动：幼儿按自己的意愿自由组合，共同分享吃火锅的乐趣。
总结分享：
请幼儿说说吃火锅的感受。
活动反思：
本活动很适宜在冬天里开展，能体验吃火锅给人们暖和的`感觉，特别能体现热热闹闹的情感。活动中，孩子们亲自操作让他们能认识一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中乐意说一说数一数，锻炼自己的语言表达能力和数学能力，在与同伴一起游戏中体验大家一起玩的快乐。
火锅的教案5
活动名称：吃火锅
活动目标：
1、在说说做做活动中，知道吃火锅能暖和身体。
2、体验自己动手做火锅料的乐趣。
活动准备：课件一份、橡皮泥、不同颜色的手工纸、过新年的欢快音乐
活动过程：激趣导入——看一看——说一说——表达表现
活动流程：
一、激趣导入
宝宝们潘老师最近呀发现很多宝宝穿的衣服越来越多越来越厚了！这是为什么呀？（引导幼儿说出冬天天气冷的特征）
那宝宝们有什么好办法让自己暖和起来呀？（引导幼儿说出不同的保暖方式以及火锅）
那你们吃过火锅吗？都喜欢吃火锅吗？你们吃过的火锅里都有哪些菜呀？
小结：原来我们的火锅本领真大，可以放很多菜还可以是我们身子暖起来！
二、看一看
哦，今天天气真的好冷好冷呀，连小动物们都来吃火锅了。让我们去看看都有哪些小动物呀？！
（出示课件）
三、说一说
宝宝们都看到那些小动物在吃火锅呀？他们都喜欢吃什么呢？
那宝宝们喜欢吃什么呢？都喜欢把什么放进火锅里呀？（引导幼儿说出完整语句：我喜欢吃……..所以我要把…….放进火锅里）
哦，原来你喜欢吃…..那老师请你把……..放进火锅里（教师边说边请幼儿上来撕捏火锅料放入锅中）
教师小结：原来我们的'宝宝都是不挑食的好宝宝，什么东西都喜欢吃
四、表达表现
宝宝们这么喜欢吃火锅，那让我们一起来做自己喜欢吃的菜吧！（教师巡回指导幼儿撕捏不同的火锅料）
宝宝们的菜做好了吗？好，那让我们一起把它们放进火锅里，我们吃火锅咯！（放过新年音乐烘托吃火锅的气氛）
火锅的教案6
活动目标：
1、在吃火锅的情境中感知8以内的物体数量，理解数的实际意义。
2、感受冬天吃火锅的乐趣。
准备：PPT课件、幼儿操作材料、记号笔
活动过程：
1、情境导入，引出话题：
师：小朋友，现在是什么季节呀？（冬天）那冬天到了，人们最喜欢吃什么食物呢？为什么呀？（引导幼儿说出喜欢吃热的东西，因为可以温暖身体，从而引出热腾腾的火锅）
教师小结：冬天很冷，大家围坐在一起吃火锅，身体会变得暖洋洋的，热闹又开心。
2、播放PPT课件，情景再现，对号入座。
（1）、师：小兰的叔叔请我们去吃好吃的涮火锅，他给了我们每人一张车票，可是我们有些看不懂，谁能帮助他们一下呢？
（2）、认读车票信息（学会观察图示，根据票面物品的数量来推断出其所代表的座位号是多少，感知8以内的数量概念。）
（3）、交流讨论，分享经验。
师：我们依次来帮助这些小朋友找到他们的座位吧！（引导幼儿说说对方该坐几号座位？为什么让对方坐在这个位子上？）
幼：因为车票上有6个蝴蝶结，所以坐在6号座位上。
（4）、教师演示PPT课件，集体验证是否找对了位子。
3、按数取物，选择食物：
师：小兰的叔叔为大家准备好了取餐券，你们一定要看清楚上面的信息——取货的品种及数量。
（1）、认读“取餐券”上的图示信息（例如：5个鸡翅，7根香肠，6只虾，8个蘑菇……）
（2）、引导幼儿根据“取餐券”上的要求取食物（食物以集合为一组，有不同的颜色、大小、排列等）
（3）、交流经验并分享。
师：说说你找到了几个什么东西？你是怎样找到的'？
重点讨论：封闭式排列物品的数数方法及部分重叠的物品的数数方法。
4、按标记分类摆放，“涮火锅”：
师：出示幼儿操作材料，讲述操作要求和操作方法。
（1）、根据要求的图示认读物品卡的品种及数量
（2）、根据图示按要求找寻食材，放入火锅中“涮涮乐”。
（3）、幼儿自检、互检摆放结果，然后请同来的家长协助检查，最后教师统一集体校验幼儿摆放的结果。
火锅的教案7
活动目标：
1、尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。
2、通过吃火锅的情景活动,体验集体游戏中分享的快乐。
3、喜欢与同伴、教师进行美术活动的意愿。
活动重难点：
重点：认识颜色并会正确运用拿笔姿势。
难点：了解吃火锅的流程并愿意大胆交流。
活动准备：
经验准备：幼儿前期吃火锅的经验。
物质准备：鱼丸、鱼豆腐、蔬菜、肉、玉米、莲藕，土豆，小熊，电磁炉，锅，彩笔，纸
活动过程：
一、小熊请吃火锅。
教师引出宝宝们想请小熊吃火锅的'情景。
----小朋友们，今天我们班里来了一位客人，我们来看看他是谁呢？
----小熊说：冬天来了，特别冷。宝宝们有没有什么好办法帮小熊暖和起来呢？
二、吃火锅
1、教师出示火锅要用的材料及介绍吃火锅的方法。
----小朋友们，你们吃过吗？这是什么？
----它是什么颜色的？
----先把锅盖打开，给锅里加一半的水，放入火锅料，盖上锅盖，最后把电磁炉的按钮打开。。
2、教师出示餐具及彩笔并分发。
----小朋友们，这是什么？
3、教师示范吃火锅的细节，幼儿仔细观看并动手操作。
----小朋友们，仔细看哦！老师最喜欢吃玉米，它是什么颜色的？
----那我们一起来把它图上黄黄的颜色，然后下在锅里吧！
----你们喜欢吃什么呢？自己可以来涂一涂，然后把它放在锅里面煮一煮，闻一闻，看看香不香？
----用漏勺把它捞起来，小心不要烫到手哦！
三、分享真快乐
教师引导幼儿分享自己吃火锅的心情。
活动延伸：
和自己的好朋友在活动结束后一起讨论吃火锅的流程并在爸爸妈妈帮助下可以自己动手制作一幅吃火锅的热闹情景。
火锅的教案8
活动名称：
吃火锅
活动目标：
1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。
2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。
活动重点：
尝试仿编故事，能和别人说的不一样。
活动难点：
感受一家人在一起的其乐融融。
环境与材料：
（1）经验准备：
1、在小社会中重点引导“小菜场”活动，熟悉各类菜名，对荤蔬菜有初步的了解。
2、每个孩子在家都有过吃火锅的经历。
（2）材料准备：
1、广告纸上剪下的各种食物图片。
2、圆形铁盒7个、各种食物仿真玩具、纸杯、碟子、筷子、小勺
3、实物投影仪、妞妞、爸爸、妈妈、火锅等图片
活动流程：
情景感知——交流体验——游戏迁移——延伸
活动过程：
一、情景感知：
1、导入“今天妞妞家真热闹，让我们一起去看看吧。”
2、多媒体演示，欣赏故事：冬天的天气真冷呀，爸爸妈妈说：“我们来吃火锅吧。”妈妈说：“我喜欢吃青菜，火锅里要放青菜。”（边说边将青菜放入“锅里”）……爸爸——鱼；妞妞——肉
3、问题：妞妞想考考我们小朋友的眼睛亮不亮，耳朵灵不灵。
（1）今天妞妞家发生了一件什么事情？（吃火锅）
（2）火锅里有些什么东西？这些东西是谁爱吃的？（引导幼儿学说故事中的话）
二、交流体验：
1、过渡：火锅可真好吃，里面的菜又多，吃着又暖和，我也很想吃火锅。瞧，今天我也带来了火锅。沈老师说“我喜欢吃香菇、萝卜和贡丸，火锅里要放香菇、萝卜和贡丸。”谁也想来和我一起吃火锅的，一定要把你喜欢吃的菜的名字说出来，才能把菜放近火锅里哦。
2、个别幼儿上前示范演示。
要求
①幼儿说出要吃食物的名称后才能将相应的菜放入锅里。
②能说完整话“我喜欢……，火锅里要放……”
③鼓励幼儿说的和故事里的、和别人说的不一样。
3、老师结合幼儿的表现用故事中的语言小结：天气真冷，沈老师说……
三、游戏迁移：
1、问题：你们喜欢吃火锅吗？为什么？（引导幼儿说说吃火锅的心情——暖暖的、热热闹闹的）
2、小结并过渡：原来吃火锅是件这么快乐的事情：一家人围坐在一起，把大家喜欢吃的食物放在一个锅里，大家一起吃，亲亲爱爱、热热闹闹，而且菜总是热热的，不会冷掉。你们想吃火锅吗？
3、过渡：人太多了，我们就分成7个家吧。苹果家、桔子家……家的名字有了，那先来商量一下，你做这个家里的谁？（以组为单位，幼儿相互商量所扮演的角色）
4、“家里的人挺多的，所以在把吃的东西放进火锅里之前先要像我们刚才吃火锅那样说说自己喜欢吃什么，把什么放进了锅里，否则锅里的菜太多了，等一会儿你会吃不到自己喜欢吃的东西的。”走，让我们一起回家吃火锅咯！
5、幼儿游戏，教师巡回观察并适时指导。
（1）不开口的幼儿：教师多以问答的形式引导幼儿开口说一说。
（2）能力一般的幼儿：引导幼儿将多种菜名在一句话中说出，如爸爸喜欢吃青菜、粉丝、鸡爪，火锅里要放青菜、粉丝、鸡爪。
（3）能力较强的幼儿：尝试着在自己喜欢的食物上关注“家人”的喜好，会将同伴的话编进故事中。
6、分享：以组为单位，交流分享：如“请苹果一家来介绍一下”
形式：一组内能力弱的说说自己扮演的角色，和喜欢吃的菜、在火锅里放的菜；能力强的，将一家人的行为编成故事。
四、延伸：
在区域活动内投放，并开展美术活动“吃火锅”，利用各种材料和替代物丰富火锅内的食物。
活动亮点：
幼儿对活动的热情、主动的参与；在活动中勇于表现，大胆的表达；由此可见本次活动是较为成功的。
（1）教学内容来源于生活，注重活动是在幼儿的已有经验上的建立，真正体现“尊重幼儿”“以幼儿发展为本”的理念。因为“吃火锅”的内容是小班宝宝所熟悉的，又因为与实际生活的的紧密联系——冬天到了，在家里经常会吃火锅。因此在活动中，孩子们会争先恐后的.说，大胆的表现自己的想法。这种积极调用自己已有教研的过程，正是幼儿主动学习的体现，与二期课改精神所要赋予我们的。
（2）活动是教师为幼儿学习、发展搭建的平台，幼儿才是活动中的主体。纵观整个活动，孩子们在其中有许多的亮点之处是老师在预设活动中没有想到的。这并不是说老师的预设活动没有价值，相反的，如果一次活动，孩子的所有反应、行为与老师的预设相一致，那么孩子的“创新”又如何得以体现？如文静这个“妈妈”在游戏后会说“我把喜欢吃的鸡腿给宝宝天淇吃”，这样的语言表达不仅是对故事内容的仿编，也是孩子积极思维的呈现，同时这种“及他”的情感更是作为小班宝宝难能可贵的精神体现。
由此思考：教学活动不在于老师教给孩子什么，而是孩子在老师预设的活动中；在老师创设的环境中通过自身的参与、互动，在集体的交流、展现中，将个人的经验化为集体的经验；在师幼互动、生生互动、与环境的互动中每个幼儿有所获得，有所发展。
不足：
作为一个引导者，老师将关注更多的放在目标的达成上，因此在活动中未能更好的根据幼儿的现实表现，将更多更有价值的教育理念有机融合。如在游戏时，发现孩子用手抓起“锅”内的食物时，老师只是用情景性语言对这名幼儿进行引导，导致在观察中发现其实这是个比较共性的问题，但也没有及时的在集体中交流，失去一次很好的与生活经验相整合的教育时机。
思考：
“站在幼儿的角度思考问题。”是二期课改的精髓，于我，在思想上有了这样的认识，但如何将这种意识转换成可操作的、行之有效的实践，还需要我在今后的各种教学实践中不断的摸索与反思。
火锅的教案9
活动目标：
1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。
2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。
活动重点：尝试仿编故事，能和别人说的不一样。
活动难点： 感受一家人在一起的其乐融融。
环境与材料：
经验准备：
1、在小社会中重点引导“小菜场”活动，熟悉各类菜名，对荤蔬菜有初步的了解。
2、每个孩子在家都有过吃火锅的经历。
l材料准备：
1、广告纸上剪下的各种食物图片。
2、圆形铁盒7个、各种食物仿真玩具、纸杯、碟子、筷子、小勺
3、实物投影仪、妞妞、爸爸、妈妈、火锅等图片
活动流程：
情景感知 ——→ 交流体验 ——→ 游戏迁移 ——→ 延伸
活动过程：
一、情景感知：
1、导入“今天妞妞家真热闹，让我们一起去看看吧。”
2、多媒体演示，欣赏故事：冬天的天气真冷呀，爸爸妈妈说：“我们来吃火锅吧。”妈妈说：“我喜欢吃青菜，火锅里要放青菜。”（边说边将青菜放入“锅里”）……爸爸——鱼；妞妞——肉
3、问题：妞妞想考考我们小朋友的眼睛亮不亮，耳朵灵不灵。
今天妞妞家发生了一件什么事情？（吃火锅）
火锅里有些什么东西？这些东西是谁爱吃的？（引导幼儿学说故事中的话）
二、交流体验：
1、过渡：火锅可真好吃，里面的菜又多，吃着又暖和，我也很想吃火锅。瞧，今天我也带来了火锅。沈老师说“我喜欢吃香菇、萝卜和贡丸，火锅里要放香菇、萝卜和贡丸。”谁也想来和我一起吃火锅的，一定要把你喜欢吃的菜的名字说出来，才能把菜放近火锅里哦。
2、个别幼儿上前示范演示。
要求①幼儿说出要吃食物的名称后才
能将相应的菜放入锅里。
②能说完整话“我喜欢……，火锅里要放……”
③鼓励幼儿说的和故事里的、和别人说的不一样。
3、老师结合幼儿的表现用故事中的语言小结：天气真冷，沈老师说……
三、游戏迁移：
1、问题：你们喜欢吃火锅吗？为什么？（引导幼儿说说吃火锅的心情——暖暖的、热热闹闹的）
2、小结并过渡：原来吃火锅是件这么快乐的事情：一家人围坐在一起，把大家喜欢吃的食物放在一个锅里，大家一起吃，亲亲爱爱、热热闹闹，而且菜总是热热的，不会冷掉。你们想吃火锅吗？
3、过渡：人太多了，我们就分成7个家吧。苹果家、桔子家……家的名字有了，那先来商量一下，你做这个家里的谁？（以组为单位，幼儿相互商量所扮演的角色）
4、“家里的人挺多的，所以在把吃的东西放进火锅里之前先要像我们刚才吃火锅那样说说自己喜欢吃什么，把什么放进了锅里，否则锅里的菜太多了，等一会儿你会吃不到自己喜欢吃的东西的。”走,让我们一起回家吃火锅咯！
5、幼儿游戏，教师巡回观察并适时指导。
不开口的幼儿：教师多以问答的形式引导幼儿开口说一说。
能力一般的幼儿：引导幼儿将多种菜名在一句话中说出，如爸爸喜欢吃青菜、粉丝、鸡爪，火锅里要放青菜、粉丝、鸡爪。
能力较强的幼儿：尝试着在自己喜欢的食物上关注“家人”的喜好，会将同伴的话编进故事中。
6、分享：以组为单位，交流分享：如“请苹果一家来介绍一下”
形式：一组内能力弱的.说说自己扮演的角色，和喜欢吃的菜、在火锅里放的菜；能力强的，将一家人的行为编成故事。
四、延伸：
在区域活动内投放，并开展美术活动“吃火锅”，利用各种材料和替代物丰富火锅内的食物。
教学目标的定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。虽然在以上内容的阐述中有许多的教育价值，但相对来说在一次教学活动中总是有侧重点的，因此本次活动的目标为：1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。以“体验”“尝试”为主的教育目标对小班幼儿来说是较为适宜的。
对教材的改编顺应幼儿的认知特点，适宜小班幼儿对故事的仿编：将原教材中的人物“小猫”“小狗”“小兔”改为“妞妞一人家”，因为《家》的主题是孩子们熟悉的，又是孩子们乐意模仿的，因此本次活动的开展是建立在孩子们丰富认知经验之上的，由此在活动中宝宝能结合自己的已有经验大胆的说、与别人说的不一样，仿编故事的教学目标也在自然而然中得以实现。
说教学法：
二期课改赋予我们这样的理念——以幼儿发展为本；课程应与幼儿阶段的学习特点与身心发展水平相适应，激发幼儿积极、主动地学习。为此在整个活动中运用了以下的教、学方法：
生活化情景创设法：在《指南》中说道：3岁儿童可以叙述生活中发生的事情，只是在叙述时不很流畅，带有很大的情景性。本次活动是以语言为主的学习活动，结合小班幼儿这一年龄特点，为孩子们创设了与自己熟悉的生活相仿的情景——一家人在冬天里吃火锅。
角色扮演法：《纲要》中指出：3岁儿童爱模仿的特点非常突出，模仿是这一时期儿童的主要学习方式，他们通过模仿来学习别人的经验和行为习惯。因此，整个活动中让孩子们通过扮演家人来再现“吃火锅”这一故事情景，在角色扮演与模仿中自然的学着讲故事，甚至是仿编出故事。
游戏体验法：3岁幼儿得年龄特征中有明显得一点，即很大程度上认识依赖于行动。他们得思维大多是由行动引起得，往往会先做后想，或边做边想。结合这些年龄特征，在活动中运用了游戏体验得教学方法，旨在让孩子们在亲自操作、游玩中认识一些日常生活中的荤蔬菜；在游玩中乐意开口说一说；在与同伴一起的游戏中体验大家一起玩的快乐，从自我中走出，更自然的接纳同伴……种种的教学目标由于游戏的介入更容易被孩子们主动的内化。
说过程：
本次活动共有四个部分组成：情景感知 —→ 交流体验 —→ 游戏迁移 —→ 延伸
第一部分直接以“妞妞家真热闹，让我们去看看”的情景性语言开门见山，直入主题。紧接着多媒体的演示，给孩子们直观形象的视觉冲击，而故事内容也在演示中自然而然的跃入宝宝的耳中。为了了解孩子对故事的掌握程度，更为了帮助宝宝更好的理解故事内容，就以两个紧扣故事内容的问题帮助幼儿尽快的通过理解故事来进入故事情景中，为后续的活动做好铺垫。
老师在对幼儿的回答做相应的小结时，又自然的引出“我也很想吃火锅”这个情景，以情景化的言行为仿编故事起到了规范示范的作用，而后紧接着问“谁想和我一起吃火锅”这样的情绪调动，又将孩子之间的榜样示范作用激发了出来；在这一过程中，因为幼儿的个别示范也让老师有机会看到不同能力幼儿的不同表现，并及时做出反应与调整，将“在人数较多的集体活动中很难兼顾集体”这一现实问题的解决有所缓解——多个同伴的示范，给了幼儿在自己游戏时的模仿雏形。
当幼儿个个想上来与老师一起吃火锅时，在激起幼儿迫切想参与的内区动力时，“你们想吃火锅吗？”更为幼儿对活动的主动参与推波助澜，于是将“人太多怎么办？”的现实问题抛给这些小班孩子时他们也能积极的调用自己的已有经验尝试解决。而分家家，扮演家人一起吃火锅的情景游戏也在幼儿浓厚参与的兴趣下拉开序幕。孩子的游戏体验是本次活动的高潮部分，老师以做客的情节、客人的身份参与活动并给予及时、适时的指导。最后的分享是对孩子们整个游戏行为的梳理，特别是形式多样的、结合整个情景的分享，如以“家庭”为单位的介绍，旨在激发每个孩子对自己游戏行为的回顾、关注；在情景中培养幼儿倾听他人说话的习惯；更是在这一环中，结合自己的已有经验尝试仿编故事，体验仿编故事的快乐。
此活动对我班幼儿来说是较具吸引力的，而活动本身也很有教育价值可以挖掘，如荤、蔬菜的识别，分类；运用各种材料制作火锅料来丰富吃火锅的游戏等等，因此活动并没有因为这次集体学习活动而结束，可以说，本次
活动只是“我爱我家”主题活动的一个延伸；也是“吃火锅”活动的一个导入；更是进入冬天主题活动的一个引子。
火锅的教案10
【活动目标】：
1、在说说做做活动中，知道吃火锅能暖和身体。
2、体验自己动手做火锅料的乐趣。
【活动准备】：故事课件一份、不同颜色的手工纸、欢快的音乐
【活动过程】：
一、 问题导入
冬天到了，天气越来越冷了，小朋友们，你们有没有什么办法让自己暖和起来呀？（引导幼儿说出不同的保暖方式，如多穿衣服、开空调、运动等）其实，在冬天，人们还喜欢吃一样东西，它能让我们的身体暖和起来，你们知道是什么吗？
二、初步了解火锅
这就是火锅，你们吃过火锅吗？喜欢吃火锅吗？你们吃过的火锅里都有哪些菜呀？
小结：原来我们的火锅本领真大，可以放很多菜还可以是我们身子暖起来！
三、欣赏故事：小动物吃火锅 天气越来越冷了，不光我们喜欢吃火锅，连小动物们也都来吃火锅啦。让我们去看看吧！
1、出示ppt，看，都有那些小动物来吃火锅啦？（小猫、小狗、小兔）猜猜看，他们要在火锅里放什么菜菜吃啊？（幼儿自由回答）小朋友们说了那么多菜菜，我们就来看看小动物们打底在火锅里放了些什么吧！
2、故事后提问：小动物们在火锅里都放了些什么呀？（小鱼、骨头、萝卜）为什么要放骨头呀？（因为小狗喜欢吃骨头），我这边也有个火锅，里面还有许多菜菜，我来把它喂给小狗吃吧，我一边喂，一边还要说一句甜甜话，你们可要仔细听：小狗，我给你吃骨头。我刚刚说了什么甜甜话呀？你们会说吗？一起来说一遍吧：小狗，我给你吃骨头。小狗听了可开心啦，连忙说：好吃好吃真好吃，谢谢你！旁边的小兔可着急啦，他也想让小朋友们来喂喂它，小兔喜欢吃什么呀？（萝卜）小兔也想要个小朋友一边说甜甜话一边来喂它吃萝卜，谁愿意呀？（幼儿上前示范）小兔好高兴呀：好吃好吃真好吃，谢谢你！还有谁饿着肚子呀？（小猫）我们来喂小猫吃东西吧，小猫喜欢吃小鱼，所以我们要喂小猫吃小鱼，我们一起大声的说句甜甜话给小猫听吧：小猫，我给你吃小鱼。小猫：好吃好吃真好吃，谢谢你们！
3、现在我的火锅里面还有好多菜菜，我请小朋友们把剩下的'菜菜都喂给小动物们吃好不好？（分发材料）
4、小动物们现在吃的饱饱的，又暖和又开心，谢谢你们！
四、介绍材料
1、小动物们吃火锅吃的饱饱的，那我们小朋友是不是也要吃的饱饱的？我们菜菜和肉肉都要吃，吃的饱饱的，才能长得高，长得壮！
2、那待会我们也去吃火锅，不过，在吃火锅前我们得准备一些菜菜和肉肉，看，我们的菜篮子里都有些什么呀？这是一张什么颜色的纸？（绿色）可以用来做青菜；这是一张肉色的纸，可以用来做肉肉；这是一张白的纸，可以用来做豆腐、面条。
五、做火锅
1、可是这些菜菜肉肉都太大了，吃之前我们得把他们变小了，你有什么办法把它变小嘛？（个别幼儿操作）哦，他用了撕的方法把肉肉变成了细细的肉丝，真棒！
2、小朋友们，你们有没有吃过圆圆的肉圆啊？谁能帮我们把这块大肉肉变成圆圆的肉圆呢？（个别幼儿操作）他刚刚用了什么方法吧做肉圆呀？（搓）对了，他用了搓的方法把肉肉变成了圆圆的肉圆。
3、昨天王老师家里吃了排骨，可好吃了，你们想不想也来尝一尝啊？那我来给你们做一块好吃的排骨吧！折折折，折折折，我把肉肉变排骨！好吃的排骨做好啦，有没有谁知道，我刚刚用了什么方法把肉肉变成了排骨啊？对啦，我用的是折的方法。
4、小结：我们小朋友们可真聪明，知道可以用撕的方法、搓的方法还有这的方法把菜菜和肉肉变小。
5、现在让我们一起来做菜菜吃火锅吧！（放过新年音乐烘托吃火锅的气氛）六、结束火锅做好啦，我们回去吃火锅咯~
火锅的教案11
活动目标
1.通过活动了解火锅里的食物，知道冬天吃火锅可以暖和身体。
2.体验大家一起“吃火锅”的快乐。
活动准备
活动前墙面和语言角张贴“火锅”的图片;幼儿有品尝“火锅”的经验;故事录音;操作材料包
活动过程
1.导入
师：冬天里我们有什么办法让自己身体暖和起来?
2.欣赏故事
(1)听听故事里的小动物们是怎么让身体暖和起来的?(吃火锅)
(2)火锅里都放了些什么呀?为什么?(重点：各动物喜欢的食物对应起来)
3.说说议议
(1)你们吃过火锅吗?
(2)在吃火锅时你最喜欢吃什么?
(3)大家一起吃火锅感觉怎样?
小结：冬天吃火锅，大家围一桌，又暖和，又开心。
4.操作体验
(1)今天我们也来“吃火锅”。请你选择能放进火锅的东西把它撕下来黏贴到火锅里。
(2)幼儿操作。
(3)交流分享
你的火锅里放了些什么?
4.延伸活动
(1)为什么这些东西不能放火锅里面烧?
(2)你觉得还有哪些东西也不能放火锅里烧?
活动生成及建议
1.幼儿进行操作时在桌上垫上报纸，避免浆糊粘到桌面。
2.活动结束后，可以在娃娃家放置相关的火锅材料，对活动进行延伸。
活动目标
1、体验烫火锅歌曲的有趣、说白处的诙谐，感受与伙伴间逗乐的乐趣。
2、尝试用表情、肢体语言表现吃火锅游戏中吃火锅的`豪爽模样，“菜”被吃的夸张表情。在勃引导下能够通过集体反思评价活动唱清、唱准容易混淆的曲调和歌词。、
3、能接受旁边的伙伴成为合作者。游戏中能够享受相互逗乐的愉快感觉。
4、通过学唱歌曲，体验歌曲的氛围。
5、愿意参加对唱活动，体验与老师和同伴对唱的乐趣。
活动准备
1、音乐、火锅图、菜品图、辣椒、花椒变少PPT
2、有玩石头剪刀布地游戏经验
活动过程
1、谈话引入
2、练声(高音到低音)
(1)“辣”练声(有嘶~哈~，好辣哟!)师：咦，这么点了!听!找D调音准准备开始!幼D调练声
(2)“麻”练声(有嘶~哈~.好麻哟!)
3、逐步在游戏中学唱歌
(1)“逗”吃游戏介绍
(2)商定输赢规则{辣乎辣乎笑呵呵哟!一—石头、剪刀、布!嘶～哈～
(3)玩烫火锅游戏(另一师配合)乎辣乎笑呵呵～哟!”(划定谁吃谁)“嘶～哈～”
(4)加速一倍游戏每人烫两次就交换。
(5)再加速一倍游戏每人烫一次就交换
(6)师引歌词混淆处(7)变化手上菜形状游戏，并加最后独白“XX好了”
4、移动方位烫火锅
活动反思：
本活动很适宜在冬天里开展，能体验吃火锅给人们暖和的感觉，特别能体现热热闹闹的情感。活动中，孩子们亲自操作让他们能认识一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中乐意说一说数一数，锻炼自己的语言表达能力和数学能力，在与同伴一起游戏中体验大家一起玩的快乐。
火锅的教案13
活动目标：
1、了解冬季吃火锅是人们保暖的方法之一。
2、在“吃火锅”游戏中，知道按某数接着往下数的知识。
3、体验明显的季节特征。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：
自制一只大锅子（里、外两层，里层可转动），一只火炉（可调节火的大小）。
师生收集的各种火锅食品图片若干。
幼儿每人一份菜，一只空碗。
活动过程：
一、导入交流“火锅真暖和”
1、 谈论现在是什么季节、有什么好办法在冬天吃饭时能一直吃着热菜。
2、 交流各自吃火锅的经验：你吃过的`火锅是什么样的？
3、 利用自己收集的火锅食品的图片，相互介绍菜名。
二、玩玩“吃火锅”游戏
1、 仔细观察自己菜盘里有些什么菜。
2、 轮流往锅里加菜——
——游戏规则：每种菜数量最多加到10。
——老师先加入菜，幼儿说出菜名及数量。
——个别幼儿轮流接着加菜，边加菜边接着某数往下数，一直加到10。
——齐诵冬天好听的儿歌，儿歌念完，火锅烧开了。
3、 轮流从锅里夹菜：用小手做筷子夹菜、吃菜，交流自己都吃了些什么菜。
4、 继续玩游戏。
第２次开始重新往锅里加菜准备吃火锅时，个别幼儿先加一些菜，再由其他幼儿轮流接着往锅里加菜，边加菜边接着某数往下数。
活动延伸：
在角色游戏中继续玩“火锅”游戏。
火锅的教案14
内容与要求：
1、感受自制火锅的乐趣，品味和朋友一起吃火锅的温馨。
2、对方形涂鸦感兴趣并乐意尝试表现。
活动准备：
1、环境布置（火锅包装袋和吃火锅的照片等）。
2、材料准备（纸质火锅炉一个，幼儿操作材料：记号笔、选材棒，纸巾，黏贴材料若干）。
指导要点：
一、说火锅（谈话引起兴趣）
师：冬天到了，天气真冷，我们可以吃些什么好东西让自己变的暖和起来？
师：吃火锅会让我们暖和起来。你们吃过火锅吗？和谁一起去吃火锅的？
二、涮火锅（讨论绘画步骤）
1、师：火锅里可以放些什么？（幼儿自由表达）这些涮火锅的料子是什么形状的？（如：粉条是长长的、丸子是圆圆的）。
2、师生共同讨论涮火锅的步骤。先放好吃的丸子，丸子是什么样子的？圆圆的。（教师示范绘画）再放粉条，粉条是什么样子的？长长的。（教师示范绘画）如果放豆腐干，豆腐干是什么样子的？（方方的）还有哪些方方的食物可以涮火锅呢？方方的'食物怎么画呢？
重点讨论：方形食物的表现方法：上面平平平，两边直直直，下面平平平。
3、幼儿一份材料模拟添画各种好吃的食物。
观察：迁移已有画封闭的经验——表现图形要封口。
重点观察：幼儿表现方形的方法。
三、尝火锅
幼儿模拟吃火锅：说说什么东西最好吃？好东西要和好朋友一起分享。
火锅的教案15
活动名称：
吃火锅
活动目标：
知道并不是每一样食物都能放到火锅里的。
活动准备：
盘子、火锅材料、火锅图片、
活动过程：
一、谈话引起兴趣
师：冬天到了，天气真冷，我们可以吃些什么好东西让自己变的暖和起来？
师：吃火锅会让我们暖和起来。那火锅里面都放些什么？
二、幼儿选择火锅材料
师：你们说了这么多的'食物，火锅里还可以放些什么呢？这些食物都能放到火锅里吗？
三、结束
师：现在我们都已经知道火锅里到底应该放些什么？可是现在我们选的这些菜太少。一个宝宝只能吃一样，这可怎么办？
我们在这边的大超市里还有很多的好吃的菜，我们再去多选一点能放在火锅里的菜吧。
师：宝宝们，选都选好了吗，那我们回教室吃火锅去吧。
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