安恩和奶牛教案（通用14篇）
作为一位杰出的教职工，很有必要精心设计一份教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编帮大家整理的安恩和奶牛教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
安恩和奶牛教案 1
教学目标：
1、学会复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。
2、理解故事主人公关怀动物，重视他们生命需求的善良情感。
3、学习小说的描写手法。
教学重点：
体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。
教学难点：
理解故事主人公关怀动物，重视生命需求的善良情感。
教学流程：
一、 激趣导入：同学们喜欢动物吗？（喜欢）你喜欢你养过的动物吗？（生自由作答）有人说，在童年时代养过动物的人，都会是热爱动物和尊重生命的人，我想大家都是特别有爱心的人，今天我们一起去欣赏一个人和动物之间的温馨故事，它就是《安恩和奶牛》。
让我们一起明确本文的学习目标。
二、明确教学目标（见上面）
让我们一起认识作者。
三、认识作者
提到丹麦，大家最熟悉的莫过于安徒生，今天老师给大家介绍一位20世纪丹麦最重要的作家，他就是约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气， 其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。他的小说、诗歌、散文被誉为丹麦文坛三绝，他也是丹麦语言的革新大师。希望同学们课下借阅作者的作品欣赏，你肯定有不一样的收获。我们一起关注基础知识积累
四、你会读吗？
腼腆miǎn tǎn 锃zèng 亮 干瘪biě 嶙峋lín xún
踌躇chóu chú 不决 锱铢zīzhū 必较
五、了解小说常识（展示小说知识树）
1、小说的三要素：人物、故事情节、环境。
2、故事情节：开端、发展、高潮、结局。
3、常用的人物描写方法：语言描写、动作描写、神态描写、外貌描写、心理描写。
4、环境分为自然环境和社会环境。
六、整体感知
跳读课文，复述小说的故事情节。（注意讲清时间、地点、人物，故事的开端、发展、高潮、结局。）
教师预设：本文是一篇短篇小说，写老夫人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对他有兴趣，但是老妇人却怎么也不出售，最后，人们气愤起来，老夫人才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让她跟同类聚聚散心。
通过整体感知，安恩老婆婆给我们留下了很深的印象，我们就一起认识她。
七、初始安恩
生自由朗读课文第一段描写安恩的语句，运用什么描写方法，让你结识到一个怎样的安恩？
生大声朗读课文第一段。
教师示例：然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。夲句采用场面描写动作描写，让我们看出安恩是个从容、平静、祥和的人。
生小组合作，采用圈点批注的方法。
生自由展示。
师总结：初始安恩，我们认识到安恩是一个年迈、勤俭、朴素、自尊、从容、安闲的人，本段采用描写为人物初步画像。
师引导：安恩和奶牛来到市场上，她的奶牛养得好不好？从哪里可以看出她的奶牛很棒？
生：第二段中：毛色鲜亮、出身真正高贵的纯粹良种，健壮结实的奶牛，是很好的牲口。
师：这么好的奶牛，在交易市场会引来怎样的关注呢？让我们一起走近安恩。
八、走近安恩
分角色朗读课文3——15段，其他同学圈画出4个买牛人和安恩的语言、神态描写的句子，并揣摩安恩的心理。
小组合作交流。
小组展示：
四个卖牛人：1、精明的商人：挑剔的目光、锱铢必较
安恩：它是不卖的 态度谦恭 、插鼻孔、不好意思
2、精明利落的.屠夫：敲牛角、摸皮毛
安恩：爱怜的瞅、不懈地斜视远方、瞅也不瞅
3、死乞白赖的纠缠的人：死乞白赖纠缠
安恩：摇摇头 “不”
4、遭到拒绝又折回来的人：出大价钱、诱惑力令人难以抗拒
安恩：非常坚定的语气、窘迫不安、内疚
师：从安恩一次又一次拒绝的过程中，你对安恩又有了哪些新认识？
安恩善良、慈爱、无私、纯朴、怜爱奶牛
师总结：通过这一部分的语言描写、神态描写、场面描写使人物性格鲜明。
师引导：在这里同学们是否产生了一个疑问：安恩不卖奶牛，那她牵着奶牛来集市上干嘛来了？这是作者采用的一种写作手法——设置悬念
师：设置悬念的好处是什么呢？
生：目的是让读者产生强烈的好奇心，吸引读者阅读下文。
师：那到底安恩牵着奶牛干嘛来了，哪一段做了回答？
生：最后一段。
九、敬重感恩
生齐读最后一段。引导学生理解三个“我们”。
安恩对奶牛喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。
捷克作家米兰昆德拉在他的《生命不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
十、安恩，你好……
小说结尾，安恩对自己不卖牛作了解释后就戛然而止，集市上的人们会有什么反应？请你给本文续写一个结尾。（提示：可以从集市上人的反应、几个买牛人听了会有什么反应，甚至这头有灵性的牛会有什么反应均可写。）
生思考片刻后展示。
结束语：佛说：一花一世界，一草一天堂。每个动物生灵都是自然界不可或缺的一部分，让我们尊重生命，尊重地球
安恩和奶牛教案 2
教学目标：
1.通读全文，能简单概括故事内容。
2.通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
3.通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。
重点、难点：
1.理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2.把握生动传神的人物形象描写。
教学过程：
一、 导入
作家赵丽宏希望同学们走进文学之门，巴金老人引领我们走进了散文天地，冰心老人用隽永的小诗带我们漫步了诗的国度。今天我们将跟随诺贝尔文学奖获得者延森的步伐，轻轻地叩开小说之门，去感知小说世界里的喜怒哀乐、悲欢离合。
二、走近作者
约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。出生于丹麦日德兰半岛西岸的西玛兰。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和命运并与大自然深深结缘。17岁时，延森到格陵兰上高中，三年后，到了哥本哈根念大学，结识勃兰兑斯等一些丹麦的著名学者和作家。1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说《卡塞亚的宝物》，这是他的第一部文学作品，紧接着，他又写了一系列侦探小说。第二年，长篇小说《丹麦人》出版，由延森根据学生时代的经历写成。从此，延森成为一名职业作家。从1897年起，他陆续创作了30多篇描写家乡西玛兰风土人情的短篇小说，后来结集出版了《西玛兰短篇小说集》，该小说集连续再版达几十次之多，为延森赢得了世界声誉。
延森曾两度到美国旅行，并写出了小说《德拉夫人》（1904）和《车轮》（1905）。两篇小说均本世纪初的美国为背景，充满了讽刺、滑稽与悲剧色彩，较深奥难懂。延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚?葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。这六部长篇小说从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大气垫和优美奇特的风格。其他作品有小说《艾纳?耶尔克亚》（1898）、《国王的没落》（1900-1901）、《鲁诺博士的诱惑》（1935），诗集《世界的光明》（1926）、《日德兰之风》（1931）和数量众多的散文及美学论文。1944年，由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来，获得诺贝尔文学奖。
三、整体感知
1.在预习的基础上快速阅读课文，注意读准字音，并简要概括故事内容。
2.谁能准确读出下列词语？
干瘪 七皱八褶 撂下 木屐 锃亮 翕动
找茬 瑕疵 小犊 锱铢必较 踌躇不决
3.简要概括故事内容。（注意说清时间、地点、人物、故事的起因、经过和结果。）
四、学习新课
1.初识安恩
根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
示例：从 然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。
2.走近安恩
根据表格在课文中划出相应的语句，并结合这些语句进一步分析、理解人物形象。（课件展示下表）
小组合作交流，每组推选一名代表说说对安恩这个人物有哪些新的认识。
小组分角色朗读11-19小节，再次感受人物形象
3.评价安恩
能否从奶牛的角度再来评价安恩？
五、拓展延伸
丁克家宠
近些年，随着丁克家庭的增多，很多丁克家庭在放弃生育下一代的同时，却又想享受为人父母的温馨与乐趣，于是他们养了宠物，把宠物当成自己的孩子，一日三餐像对待孩子那样给宠物配餐，增加营养。每天要给宠物洗澡换衣服。闲暇时还抱着宠物逛街，旅行。还自称是宠物的爸爸妈妈。
安恩和丁克家庭，你更欣赏谁？说说你的'理由。
六、小结：
安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做和自己平等的同类，当做自己的老朋友，当做自己相依为命的亲人，给以精神的关怀，把尊重生命做到了极致，给我们的心灵以震撼，让我们读到最后非常感动，安恩这一人物形象也因之展现出高贵的人性之美。
随着我们对人物的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。
七、布置作业
以我对安恩说为题，写一段话，表达你学习这篇文章的感受。
板书设计
初识：年迈、贫困、勤俭、自尊、安静、从容
走近：善良、 慈爱、有尊严、无私、淳朴
评价：把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界。
人物形象真实丰满
正面描写：外貌、动作、神态、 语言、心理
侧面描写：从奶牛的角度
安恩和奶牛教案 3
教学目标：
1、通读全文，能简单概括故事内容。
2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。
重点、难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学重点
1、学习小说的人物描写方法，了解人物的描写与小说情节的关系。
2、了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良情感。
3、体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
教学难点
设置悬念的作用
教学课时：
二课时
一、导入新课
二、检查预习
1、给加点字注音：
褶（ ） 撂（ ） 木屐（ ） 窘迫（ ）
锃（ ）亮 瘦骨嶙峋（ ）（ ） 翕（ ）动
反刍（ ） 瑕疵（ ） 找茬（ ） 羞怯（ ）
粗粝（ ） 锱铢（ ）（ ）必较 踌躇（ ）（ ）
腼腆（ ）（ ） 刨根究底（ ）
2、词语解释
腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。
旁若无人：好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。
锱铢必较：对很少的钱都计较。
扬长而去：大模大样地离开。
刨根究底：比喻追究底细。
3、《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯●延森，_丹麦_（国籍）的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。
★4、小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。
5、大声朗读课文，能复述故事内容
三、梳理结构
本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。
第一部分：§1—§2 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：§3—§19集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相
四、回顾小说内容
1．哪些同学读过这篇小说？读过这篇文章的同学想一想，组织语言，用一句话概括这篇小说的内容。
安恩带她的奶牛到集市不是为了卖，而是怕奶牛孤单，让它跟同类聚聚，散散心。
2．小说有三要素：人物、环境、情节。同学的概括已经点明了人物——安恩，交代了故事情节的开端、发展、高潮和结局——带奶牛到集市，很多人想买，安恩都不卖，因为她带奶牛到集市不是为了卖，而是怕奶牛孤单，让它跟同类聚聚，散散心。
五、分析人物形象
1．文章哪一段对安恩作了介绍？安恩是个怎样的人？
第一自然段描写安恩
请同学们根据第一自然段的内容思考问题
①她穿着旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。
她戴的那条头巾颜色褪得泛白
脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。
她的灰白的头发
这是对安恩的什么描写？通过这些描写，你会怎样形容安恩？
外貌描写，我们能看出安恩老了、贫穷，但淳朴、整洁。
②她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞
这是对安恩的什么描写？看出了安恩的什么特点？
动作描写，看出了安恩的勤劳
③她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯
她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声……然而她却站在那里晒着太阳，打着她的`毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。
这是对安恩的什么描写？表现了安恩的什么特点？
神态描写，表现了安恩的安详。
2．安恩把奶牛对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度？最后为什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是个怎样的人？
她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。
因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。
可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。
3、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。
先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。
4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？
对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。
5、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。
安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。
6、总结人物描写方法。人物描写方法除了有刚才提到的外貌描写、动作描写、神态描写，还有语言描写和心理描写。我们要介绍一个人物，不要像贴标签似的给他一些形容词，而要通过对人物的描写让读者知道这是一个怎样的人。就像约翰尼斯延森一样，通过描写，让我们知道安恩是一个贫穷、淳朴、整洁、勤劳、安详的老妇人。
7、文章第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢？
反衬安恩的沉静和安详。
8、哪一段描写了奶牛的外形，除了描写奶牛的外形，还有一些对奶牛评价性的语句，请把这些句子找出来。
第二自然段描写奶牛，评价性的句子有：“这是一头很好的牲口”，“它是出身高贵的纯粹良种”，“这是一头健壮结实的奶牛”。这是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。
9．在第二自然段中，我们通过哪个句子可以看出奶牛对安恩的态度？
第二自然段第一句话“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部”。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。
六、探究小说主题
1、牵到集市的牲口交易市场，她的奶牛很好，别人以为她是来卖奶牛的，从哪一段开始，有人对她的奶牛表示关注来买奶牛了？
第三自然段
2．请三位同学分角色朗读第三自然段至全文结束，其他同学请思考以下问题：
①面对不同买主的询问，安恩的回答始终是什么？
“它是不卖的”
②这是对人物的什么描写？
语言描写
③安恩不卖奶牛是不是因为买主出价不高？
不是，第11自然段有人“出了一个大价钱，那诱惑力简直令人难以抗拒。安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说‘不！’”。安恩不卖奶牛是因为她对奶牛有感情，所以她始终回答“它是不卖的”，刻画了安恩不卖奶牛的坚定态度。
④除了安恩的“它是不卖的”，这一坚定的回答，她在面对屠夫的询问时，有一个词语表现了她对奶牛的态度，请找出来，并告诉我这一段是对安恩的什么描写？
第8自然段“爱怜”，是对安恩的神态描写和语言描写。
⑤全文哪一段交代了安恩不卖奶牛但又把奶牛带到集市上来的原因？
最后一段
⑥安恩把奶牛带到集市上来的原因是什么？原文回答。
“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”
⑦最后一段主要是对人物的什么描写？
语言描写
这一段通过安恩的语言描写我们知道了她能体谅奶牛的孤独，没把奶牛当牲口看，在最后一段中你还可以从哪个词语看出安恩把奶牛看成自己的家人，朋友？
“我们”
3．全文结束，我们知道了文章的标题叫“安恩和奶牛”看到了安恩和奶牛之间的感情，看到了安恩对奶牛的关怀、爱怜和理解。但作者不单单要告诉我们安恩对动物是这样的，也是想通过这个故事提醒人们，要爱护动物，重视每个动物生命的情感需求。这就是这篇小说的主题。
七、讨论悬念设置
1．当我们第一遍读这篇小说时，故事的结尾是我们没有想到的，小说的构思往往是“意料之外，情理之中”，本文结局是出乎我们意料的，但仔细想想，文章很多地方已经对这个结局作了暗示，现在请同学们再回过头去看看，文中哪些地方可以看出安恩不是来卖奶牛的？
小说开头就点明了“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，”从这句话可以看出，安恩不太像做买卖的人，同时，她并没有炫耀她的奶牛。
安恩面对买主一次次的询问都回答“它是不卖的”
通过前面的多次暗示性的交代，结尾安恩再告诉我们她到集市上来不是卖奶牛的，我们就觉得这个结尾并不突然，还是合情合理的。
2．在我们读完全文前，看到安恩牵着奶牛在集市上“悄悄地站在一边”，面对买主的询问回答都是“它是不卖的”，我们读者就会有疑惑，既然不卖奶牛，你为什么要把奶牛牵到集市的牲口交易市场上来？这个疑惑就是小说设置的悬念，有了这个悬念我们读者就会想往下看，把这个疑惑解开。所以小说中设置悬念的作用就是推动情节的发展，使故事继续，让读者有阅读的兴趣。
八、概括文章主旨和写法
1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？
我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
2、文章在写法上有何特点呢？
充满矛盾、设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。
九、小结（板书）
1．通过人物描写方法来表现人物的性格、特点。
2．小说主题：表现安恩对奶牛的爱怜、理解。
提醒人们，要爱护动物，重视每个动物生命的情感需求。
3．设置悬念，构思精巧。
安恩和奶牛教案 4
教学目标
1、能用简洁的语言概括故事内容，能初步体会小说情节设计的巧妙。
2、分析小说人物形象，初步了解小说塑造人物形象的方法。
3、揣摩作品主旨，感受文学魅力。
重点难点
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学过程
活动1【导入】以文学的四大样式导入。
同学们：我们已经学习了散文、诗歌。今天一起学习一篇小说。
活动2【讲授】梳理情节，分析人物。
第一部分：咬文嚼字，走近安恩
师：安恩和奶牛的故事发生在一个牲口买卖市场上。老师把长长的故事变形为了一首散文诗。请一个同学来读读前面部分，帮助我们回顾情节。
瓦尔普峡集市一片喧嚣，/牲口交易场上熙来攘往。/破旧的衣着散发着浓重的土味，/瘦骨嶙峋的老妇人悠闲地打着毛线，/剽悍粗野的嘈杂中，/她旁若无人，闲适安然。//孤独的奶牛，静静依偎在老人身边，/一身浓密的毛发，/好似一幅美丽的锦缎，/它的高大结实啊，/吸引着过往目光的流连。/问津者实在是不少啊，/就连屠夫也兴致盎然。//淡淡的神情送走许多主顾，/再高的价格也是徒然，/坚定不移回绝的，/正是那高得吓人的大价钱……
师：别人误以为安恩是来卖牛的，于是在安恩和买牛人的交锋中，我们的故事展开了。现在，孩子们，我就是买牛人，请你赶快找出安恩是怎么回答那两个买牛人的询问的。并且想想应该如何读？请你关注课文3—10段。
（学生很快找出并圈出了安恩的回答。第一句为：它是不卖的。第二句是：它不卖的！）
（师不断模仿买牛人的语气语调和多个同学对话。引导学生比较两个句子的异同。）
生：第一个句子后面是句号，第二个句子是感叹号。语气不同。
（师转身在黑板上画出了一个巨大的句号和一个巨大的感叹号。）
师：真好！咱们这节课啊，就来破解这个句号和感叹号之谜。先说说，安恩的回答有哪些微妙的不同。
生：安恩回答第一个买牛人时很平静，回答第二个买牛人时很生气。
师：安恩仅仅是平静吗？我们要善于联系前后文，把一个句子放在具体语境中来判断。老师建议你读读“它是不卖的”的后面两个句子。
生（读）：然后，像是为了表示谦恭，她一只手把毛衣针撂下，使劲儿地把鼻孔擦个不停……
生：哦，安恩的语气中应该还有谦恭。
师：她为啥谦恭？
生：她可能觉得有点儿对不住买牛人。
师：那你试一试读出谦恭的语气好吗？
生（读）：它是不卖的。（读得很诚恳，同学鼓掌。）
师：请比较着读，再读“它不卖的”这句。
生（读）：它不卖的！（读得很生硬冷漠，同学鼓掌。）
师：你为啥把这个句子处理得生硬冷漠呢？你有理由吗？
生：安恩说这话前有这样的神态描写：老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望仿佛发生了什么使她感到兴趣的东西。
师：好！能够用老师刚才说的联系前后文的方法，很棒！同学们，远处到底有没有使她感兴趣的东西，这处神态描写的用意在哪里？
生：其实没有什么东西使她感兴趣。安恩朝远处看其实是为了不想看那个买牛人，她在含蓄地表达自己的不满。
师：哦，看来安恩不喜欢那个买牛人，但是也不想太过于表现出来，她只用自己的眼光和语气来表达自己的不满。请再读读这个句子，读出安恩在努力掩饰的不满和冷漠。
生（读）：它不卖的！
师：再体会一下，“它是不卖的”中的“是”字的作用。
生：“它不卖的”直截了当，“它是不卖的”就柔和多了，这个“是”字在这里让语速变慢了，语气柔和了。
师：好！孩子们，这样学习语文就对了，联系前后文咬文嚼字就会有奇妙发现。同样都是要买安恩的牛，为啥安恩的态度截然相反，一谦恭一生气呢？请再深入思考。
生：第一个人问得很有礼貌，他问的是“这头母牛卖多少钱，老婆婆？”而第二个人是这样问的“喂，这头母牛多少钱？”，他没有礼貌。
师：好！找得准！你尝试把两个人的形象通过你的朗读读出来。
生：第二个买牛人很粗鲁，他用“他的藤杖敲了敲牛角”，这让安恩非常不喜欢。
师：安恩怎么不喜欢了？在原文中找出原词来回答。
生：安恩“爱怜地瞅了瞅自己的奶牛”，买牛人粗鲁的行为让安恩怜惜自己的牛了。
师：再仔细一点儿，多研究买牛人的动作。
生：这个买牛人是用肥硕的手匆匆摸了摸母牛，而第一个买牛人则是“用手指摸摸它那刷洗得干干净净的皮毛”。动作不一样。
师：比较得仔细点儿。
生：一个是“摸母牛”，一个是摸“干干净净的皮毛”，第一个人显得挺珍视这头牛。
师：真好！有点儿意思了。还要从更小更小的细节中去揣摩。
生：“用肥硕的手匆匆摸了摸”和“用手指摸摸”不一样。用“手指”摸显得更加珍爱喜欢。
师：太棒了！你真是一个懂得爱的.孩子。孩子们，左手拿起你的笔，如果你的这只笔价值连城且是你的家传珍宝（众笑），你尝试着用右手摸和用右手指摸，比较一下效果。
生：用“手指摸”显得特珍贵特爱惜。
师：你看，名著就是这样的，只着一字，尽得风流。
生：一个是“匆匆”地摸，一个不是“匆匆”。
师：分析得好！同样是买牛人，但买牛的心态还是有差别。
生：我感觉第一个买牛人比较有修养，第二个买牛人却很粗鲁。
师：“修养”，这个很有意思。再说说。
生：他看牛的样子是“端详”。
师：什么是“端详”？“端详”和一般的“看”有什么不一样？
师：来，孩子们，都抬起头来，体会一下。先“看”我……然后，再“端详”我……感受一下，是不是不一样？（众笑。）
生：安恩说她不卖牛后，这个买牛人的表现是“惶惑起来，踌躇不决地站了半晌”，后来终于不得不走了，但他临走时的眼光仍然“依恋不舍地盯着这头奶牛”，他很失望，但欲言又止，比较克制。他虽然是个生意人，但比较有涵养。
师：第二个买牛人呢？
生：这个买牛人“精明利落，脸刮得光溜溜的”，是个屠夫，身份就不一样。屠夫当然会让爱牛的安恩不喜欢。
生：他还穿着“血迹斑驳的罩衫”，让人想到屠杀，安恩肯定也不喜欢。
生：安恩不卖牛，他的表现是“扬长而去”，生意做不成，他一点儿留念都没有。他对牛其实非常冷漠。
师：大家读得很透了。真棒！但第一个买牛人也是一个商人啊，虽然他很欣赏安恩的牛，说不定他把牛买回去也是屠宰呢！那不是和第二个买牛人本质是一样吗？你如何看这个问题。
师：这个问题有点儿深了。有一句名言送给大家，长大后你们就懂了：对于人类而言，我们在路边采一把花草回去喂牛是道德的，但是我们随意践踏花草是不道德的。总结一下，安恩态度变化乃是因为……
生：买牛人对牛的态度不同。
师：买牛人尊重牛，安恩就……
生：尊重他。
师：买牛人不尊重牛，安恩就……
生：不尊重他。
（师在黑板上的巨大句号和感叹号上画笑脸和哭脸。写下点睛之笔：尊重。）
活动3【活动】主题探究
第二部分：追根溯源，透析“我们”
师：这就是句号和感叹号的秘密，这就是安恩的秘密！孩子们，我们来读读安恩的心灵独白吧！
这头奶牛太孤单了！/我的小村庄上就只有这么一头奶牛，/它又没法同别的牲口在一起，/所以我就想：/不如把它带到集市上来，/至少可以让它跟同类聚聚，散散心。/……/这样，我就到这里来了。/但是我不是来做生意的。/既然已经弄成这样，我只好回去了……
师：噢，发现了吗？老师出示的文字和课本中有什么不一样？
生：投影上是“我”，课本上是“我们”。
（师板书“我们”，组织学生读正确的文字。）
师：能把“我们”换为“我”吗？
生：不能。从“我们”中我感觉到安恩是把牛当成人来看的。
生：从“我们”中我看到安恩和牛就像一家人一样。
生：“我们”表现出安恩和牛是平等的。
生：这句话是安恩脱口而出的，我感觉到安恩那么疼爱她的牛。
师：孩子们，“我们”是多么普通的一个词语，能否来总结一下：什么是“我们”！
生：“我们”就是人和动物平等。
生：“我们”就是人不凌驾在动物身上。
生：“我们”就是人珍爱人以外的所有生物。
生：“我们”就是人不高高在上。
师：孩子们，从古至今，善良的人们总有崇高的情怀，就像我们的安恩。请马上检索第一自然段。她的衣服是……
生：老掉牙的旧衣服。
师：她的鞋子……
生：都被磨平了。
师：她的双手是……
生：瘦骨嶙峋的。
师：她的头发是……
生：花白的。
就是这样一个又老又土的老人。但是，她的思想和情怀一点儿不老土。她关注着牛的物质需求，把自己的牛喂得特别健壮收拾得特别干净，她还把牛当孩儿一样疼爱着。她让牛不孤独，有朋友，这是关注牛的什么世界啊……
生：精神世界。
师：多么可爱的安恩，她可能没有文化，但她却最懂得“我们”。她真像庄子所说的：天地与我共生，万物和我为一！
师：孩子们，让我们记住安恩，在对“我们”的思考中，在回顾安恩的故事中结束我们今天的学习。
安恩和奶牛教案 5
学习目标：
1、复述故事，体会小说构思的精巧。
2、了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。
3、学习小说中人物的描写方法。
课时安排：
一课时
教学流程：
一、课文导入。
同学们喜欢动物吗？（喜欢）你喜欢你养过的动物吗？（生自由作答）有人说，在童年时代养过动物的人，都会是热爱动物和尊重生命的人，我想大家都是特别有爱心的人，今天我们一起去欣赏一个人和动物之间的温馨故事，它就是《安恩和奶牛》。
二、介绍作者。
（略）
提到丹麦，大家最熟悉的莫过于安徒生，今天老师给大家介绍一位20世纪丹麦最重要的作家，他就是约翰尼斯﹒延森（1873—1950）丹麦小说家、诗人。1944年获得诺贝尔文学奖。
三、初读，整体感知，简要概括故事内容。
四、再读课文，深入分析
问题1：安恩明明不是来卖牛的，可为什么别人都认为她是来卖牛的呢？
问题２：本文的结局看似意外，细细推敲，却会发现文中很多地方已经告诉了我们安恩不是来卖牛的，请说说你的探究结果。
问题3：结合文中对安恩的语言、动作、神态的描写来说说安恩是怎样的人？
五、把握主旨。
1、难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。
2、物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的`。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的人是伟大的。
3世界上每个生命都是平等的，都应该得到尊重，得到关爱。
六、作业
小说结尾，安恩对自己不卖牛的原因作了解释后就戛然而止，集市上的人们会有什么反应？请你给本文续写一个结尾。（提示：可以从集市上人的反应、几个买牛人听了会有什么反应，甚至这头有灵性的牛会有什么反应来写。）
安恩和奶牛教案 6
教学目标：
1、能用简洁的语言概括故事内容，能初步体会小说情节设计的巧妙。
2、分析小说人物形象，初步了解小说塑造人物形象的方法。
3、理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。
教学重点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学难点：
理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。
教学时数：
1课时
教学过程：
一、导入
有这样一位小说家，从事创作半个世纪，其长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)六部曲更是从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆。具有史诗般的宏大气魄和优美奇特的风格。1944年他获得了诺贝尔文学奖，他就是丹麦小说家约翰尼斯·延森。他有一篇短篇小说，不但经常在广播中朗诵，还被选人丹麦语文教材，给无数心灵以感动、教育和启迪，它就是我们今天要学习的《安恩和奶牛》。
二、检查字词预习情况
(一)读准生字词字音，
羞怯 干瘪 腼腆 褶撂 木屐 锃亮嶙峋 嘈杂 蹭 反刍 翕动 纯粹 瑕疵粗粝 踌躇 窘迫
(二)结合注释理解词义
锃亮 瘦骨嶙峋 熙来攘往 嘈杂 翕动瑕疵 粗粝 踌躇
三、朗读课文，整体感知
教师可范读一段，然后请学生朗读。
明确朗读要求：声音洪亮，读音正确，吐字清晰，语速适当。
四、创设情境，梳理故事情节，认识人物形象
同学们，我记得第一课《为你打开一扇门》这篇课文补充的阅读材料《致文学》中有这么两句话：“你把时间凝聚在薄薄的书页之中，让读者无拘无束地漫游岁月的长河，尽情地观赏两岸变化无穷的风光。”那么，这一堂课，让我们穿越时空，走进百年前的丹麦小镇希默兰，一起去探访一个让人无比回想的温馨故事。
安恩的故事很快就由集市传遍了小镇，“我”当时是丹麦《都市报》记者尼尔，正在此地采风，听到这个故事后，想写一篇民情专访文章。于是去采访五个经历了集市奶牛风波的当事人，他们是牛贩比尔，第一位买牛人瑞恩，最后一位买牛人汉斯，小镇居民希瑞，集市巡查员克里斯，分别向他们询问了五个问题。现在你们就是他们的化身，请就采访的问题进行回答。
1 问牛贩比尔：作为奶牛事件的旁观者，您目睹了事情的全过程。请您概括地介绍一下它的全部经过。
(参考思路：关注时间、地点、人物、起因、经过、结果，从这几个角度概括介绍。)
2 问第一位买牛人瑞恩：您是一个买牛行家，请谈谈您中意的那头奶牛的特点。
(参考思路：关注奶牛的毛色、体格、品种、年纪、乳房等。)
3 问最后的买牛人汉斯：您特别希望能买到那头出色的奶牛，以至于出到奇高的价格。在遭到一再的拒绝后，您和安恩有一段关于奶牛的对话，请谈谈您当时间话的想法和心情。
(参考思路：关注买牛人的问话情境。)
“那么，它是已经卖出了不成?”
——揣测：牛或许已经卖出。所以不再理睬别人。
“是吗?那么干吗老站在这里?难道是让这头奶牛出出风头吗?”
——质问：既然不卖，为什么要来这里?
“是你自己的奶牛吗?”
——怀疑：你不是奶牛的主人(看看她的衣着)，所以不能卖。
“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗?”
——气恼：既然是你的，却又不肯卖，耍我们吗?不可思议!
4 问小镇居民希瑞：在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗?
(参考思路：关注小说的情节设计。)
安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意;面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者;对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明;最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。
5 问集市巡查员克里斯：事情发生在你管理的集市上。在你眼中，安恩是一个怎样的老人?
(参考思路：勾画出描写人物外貌、神态、语言、动作的语句，注意细节，进行分析批注，看看表现了安恩怎样的内心世界、怎样的性格特点。)
例如衣着、外貌：
样式老掉牙却很干净的旧衣服，散发着土味儿的手染蓝裙，棕褐色的绒线方披肩，褪得泛白、七皱八褶、有了年头的头巾，后跟磨平了的木屐，瘦骨嶙峋的双手，灰白的白发。
脚上的木屐连后跟都磨平了，但是皮面，上却抹了油擦得锃亮。
——安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。
动作、神态：
她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。
——联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动也显示出她的善良。
她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。
——干活时动作娴熟优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。
周围一片嘈杂喧闹……然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。
她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时地抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。
——闲适悠然地置身于喧嚣中。于嘈杂中享受生活的乐趣。
自顾自继续打着毛线。
——专注于手中的活计，可见没有卖奶牛之心。
老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛。不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望。仿佛发现了什么使她感兴趣的东西。
——“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶。刻画其善良、慈爱与朴实。
她睁大了眼睛。用恳求的眼神看着那个人。
——真诚地希望别人能理解她对奶牛的情感。
语言：
“它是不卖的。”——认真拒绝真心想买奶牛的第一个买主。
“它不卖的!”——冷冷地拒绝屠夫的兴趣。
“这头奶牛是不卖的。”——接连打发走了许多主顾。
“不!”——拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。
“这头牲口是不卖的。”——再度坚持。
“这头奶牛太孤单一了，”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起。所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心……这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句 ‘对不起，我很抱歉’。好吧。再见了，谢谢你。”
——安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。
小结：研读课文之后，在感动的同时，我们还真切地感受了小说的艺术魅力。
1 情节：本文作者巧妙设计了悬念：安恩为什么不卖那头漂亮的'奶牛?她最后道出的原委让人称奇却又合情合理，出人意料又在情理之中。巧妙的构思让读者于情节的波澜中体会小说特有的魅力，也很好地表现了安恩这一人物形象。
2 人物形象：作者在短小的篇幅中，通过外貌、神态、动作和语言描写，借助于传神的细节刻画。塑造了勤劳朴实、慈爱善良的乡村老妇人安恩这一人物形象。她淳朴的性格和对动物的仁爱之心不只让人感动。也让人敬重。
五、探究小说的主题及现实意义
1 一幕集市上引人瞩目的奶牛风波结束了。引发了无数人好奇心的谜底竟是如此简单——安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。透过我们对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对小说主题的理解。
讨论、明确：
安恩和奶牛有着深厚的感情，她对奶牛喜欢、爱护、怜惜、尊重，把它当做生活中的伙伴，甚至当成和自己同类的生命来看待。她对生命的尊重不是一种形式，也不是一种姿态，而是发自内心的愿望。她用看似简单的行动诠释了人与动物的深厚情感，把尊重生命做到了极致，也阐释了作品的主题：人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求;人也因之展现出高贵的人性之美。
2 根据你对课文的理解，深情诵读课文最后一段，以表达出对安恩情感世界的理解。
教师可以对学生进行一点朗读指导：
例如把握情感基调——这段话是安恩向诚心要买奶牛的人解释不卖奶牛的原因，希望买牛人能理解她的苦衷，要读得缓慢庄重、真挚诚恳又有点惶恐不安，表现出她对奶牛的真情和淳朴仁爱的性情，也表现出她对这种结果的始料不及和真诚的歉意。
例如把握具体语句——“这头奶牛太孤单了”，整句要读得轻柔一些，表现安恩对奶牛的理解和爱怜，其中“太”“孤单”重读，突出奶牛的可怜处境。
例如把握重点词语——三个“我们”要重读。安恩自然而然地把自己和那头孤零零的奶牛视为同等的生命，要读出她和奶牛是一体的感觉来。
教师要尊重学生的阅读体验。也可由学生自己谈怎样以声传情。
3 100多年前，约翰尼斯·延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工写成短篇故事集《希默兰的故事》，一共34篇。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日人而息，简朴却健康的生活。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新之气。《安恩和奶牛》是其中最出色的短篇。安恩身上所散发的人性之美，感动着一代又一代人。那么，现时代的我们，除了为这位平凡老人的高贵人性所感动之外，从她身上还能读出一些别的东西吗?
引导学生深层思考：安恩并不富有，但对生活有着自己的理解，她拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”，坚持不卖奶牛，是因为她把奶牛视为同等的生命。她生活俭朴，老牛相伴，闲适安然，表现出一种沉静安详、淡泊坦然的生活态度。她在简朴的生活中得到了平凡的快乐，她固执的外表下有着一颗澄澈的心灵。她的本色人生引发人们对生命、对生活的深入思考，让人感悟精神的力量。
安恩和奶牛教案 7
教学目标：
知识与能力目标：学习课文中的描写方法。
过程与方法目标：引导学生运用自主、合作、探究的学习方法。
情感态度与价值观目标：走进主人公，感受文中人物美好的心灵。
教学重点：
1.通过阅读作品，了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善感。
2.学习小说描写方法，了解人物外貌描写与小说情节的关系。
教学难点：
1.小说主题的多角度分析。
2.体会小说构思的精巧。
教学要点：
通过探究故事情节和人物描写来了解安恩。
课前预习：
生字词注音、识义。
朗读课文，熟悉小说情节。
教学过程：
一、导入：同学们，你们喜欢小动物吗？如果你拥有一只小动物的话，你将如何与它相处？今天，我们将跟随约翰尼斯·延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活。
二、预习反馈：PPT出示生字词，抽查学生预习情况。
三、问题探究
问：读了这篇小说，你觉得这个小说的结尾给你感觉是意料之外还是在情理之中的？
学生分成两种观点后，请学生针对各自的观点找出依据，说出理由。
情理之中的依据：
1.小说开头就点明了“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，”
(从这些话可以看出，安恩不太像做买卖的人，同时，她并没有炫耀她的奶牛。)
2.周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。旁若无人，安闲得很。
(这是环境描写，用“闹”反衬安恩的“静”，喧闹的环境让安恩显得并不引人注目。
这句动作神态描写可以知道她是一个安静从容的人。)
3.“奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部”。
(可以看出安恩和奶牛的亲密关系。)
4. “她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的`人群和买卖交易的牲口。”
(神态描写，看出她是一个安静，不引人注目的人。)
5.安恩面对买主一次次的询问都回答“它是不卖的”
意料之外的依据：
1. “她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。”
(这是衣着外貌描写，写出了安恩老人是个朴素的老人，不富裕。穿着旧，但干干净净。这样一位老人或许是需要卖掉牛来赚钱的。)
2.“它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步……”文中分别写了四拨人都要来买奶牛。
(说明奶牛是一头好奶牛，非常的抢手，应该容易出手，也应该可以卖个好价钱，可是最后都遭到了安恩的拒绝，看出安恩对奶牛的感情很深厚，这是一种很令人感动的关怀。)
3.“有个人已经来过一次想买这头牛，遭到了拒绝，现在又折回来，出了一个大价钱，那诱惑力简直令人难以抗拒。安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：“不！”但她似乎有些窘迫不安。
(一个充满诱惑的价格，本以为会打动安恩，但仍然遭到安恩拒绝，安恩的窘迫也并非是因为拒绝了高价，而是因为周围人对自己的不理解。)
四、人物形象分析
刚才我们找出的句子中，从安恩的外貌、神态、语言等描写中，看出她是怎样一个人？
(安恩——认真，勤劳，过得有尊严，善良、爱怜奶牛、善解人意、不贪图利益)
安恩和奶牛教案 8
教学目标
1、理解课文内容，培养学生分析、概括、想像和联想的能力。
2、引导学生运用自主、合作、探究的学习方法。
3、走进主人公，感受文中人物美好的心灵。
教学重难点
培养学生对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。
课时安排：
一课时
教学过程：
一、导入
同学们，你们喜欢小动物吗？如果你拥有一只小动物的话，你将如何与它相处？今天，我们将跟随约翰尼斯·延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活。
二、作者简介
约翰尼斯﹒延森（1873—1950）丹麦小说家、诗人。其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》
三、整体感知
在预习的基础上快速阅读课文，注意读准字音，并简要概括故事内容。
1、正音
腼腆miǎn tǎn锃zèng 干瘪biě
踌躇chóu chú锱铢zīzhū嶙峋lín xún
2、概括故事内容 1’—2’（时间、地点、人物，故事的起因、经过和结果）
四、合作探究
1、初识安恩（那么安恩到底是怎样的一个人呢？） 根据第1节内容，谈谈安恩给你的最初印象。
2、再识安恩
a、进一步读文，划出课文中描绘四个买牛人和安恩的神态、动作、语言，来分析买牛人和安恩的.心理活动，谈谈你对安恩这个人物有哪些新的认识。
b、市集上为什么会有这么多人想买安恩的这头奶牛？这是怎样的一头牛？（备）
五、拓展延伸
在我们的生活中有很多人都喜欢养小宠物，给小宠物梳小辫子，穿各式各样的衣服，带宠物出去散步，你觉得这些人和安恩区别吗？为什么？
六、总结
难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。
七、作业结合本篇小说，对安恩以前的生活进行合理想象，写一篇短文，不少于300字。
板书
安恩和奶牛
约翰尼斯﹒延森
初识：贫困、简朴、整洁、年老、瘦弱、勤快、安闲
再识：善良、爱怜奶牛、善解人意、不贪图利益
安恩和奶牛教案 9
教学目标：
理解小说的故事情节和人物形象。
把握小说的主旨，理解人与动物之间的深厚情感。
培养学生的阅读理解能力、想象力和创造性思维。
教学过程：
一、新课导入
通过提问引导学生思考：难道只有人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。从而引出课题《安恩和奶牛》，并简要介绍小说的背景。
二、情节梳理
学生自主阅读课文，复述故事情节。
教师引导学生分析小说的情节设计，包括安恩带奶牛到集市的原因、与买牛人的冲突等。
三、人物分析
分析安恩的形象特点，如沉静、安详、自尊、勤俭等。
探讨奶牛在小说中的象征意义，以及它与安恩之间的深厚情感。
四、主题探讨
引导学生理解小说的主旨：人与动物也会有真挚的感情，人应当像尊重同类一样尊重动物，爱护动物，理解动物，重视它们的情感需求。
讨论安恩的做法对现代社会的启示，如何更好地实现人与动物的和谐共处。
五、拓展延伸
设想安恩回到家后，屠夫再次提出买奶牛的`请求，两人对话的情景，并续写结局。
鼓励学生分享自己与宠物或其他动物之间的故事，加深对人与动物情感的理解。
六、课堂总结
回顾本节课的学习内容，强调人与动物之间的深厚情感以及尊重生命的重要性。
作业布置：
复习课文内容，完成课后习题。
撰写一篇关于人与动物关系的短文，表达自己的观点和感受。
安恩和奶牛教案 10
教学目标：
提高学生的文本理解和分析能力。
激发学生的想象力和创造性思维。
培养学生的同情心和责任感。
教学过程：
一、导入新课
通过介绍小说的作者和背景，激发学生的学习兴趣。
二、整体感知
学生快速阅读课文，概括故事情节。
教师提问引导学生思考：安恩为什么要带奶牛到集市上？她为什么拒绝出售奶牛？
三、深入研读
分析安恩的性格特点和内心世界，探讨她与奶牛之间的深厚情感。
引导学生理解小说中的关键情节和细节描写，如安恩的神态、动作等。
讨论小说中的隐喻意义，如奶牛象征什么？安恩与奶牛之间的关系有何寓意？
四、主题探讨
引导学生深入探讨小说的主题：人性的善良、生命的价值以及人与动物之间的情感交流。
鼓励学生发表自己的见解和看法，培养批判性思维。
五、拓展延伸
组织学生参观当地农场或动物园，了解动物的生活习性和情感需求。
鼓励学生创作与动物相关的.绘画作品或短文，表达自己对动物的关爱和尊重。
六、课堂总结
总结本节课的学习内容，强调人与动物之间的和谐共处以及尊重生命的重要性。
作业布置：
完成课后习题和拓展练习。
撰写一篇关于自己与动物之间故事的短文或诗歌。
安恩和奶牛教案 11
教学目标
知识与技能：理解并掌握故事情节；学习通过细节描写来展现人物性格的方法。
过程与方法：通过小组讨论、角色扮演等方式加深对文本的理解；培养学生的批判性思维能力。
情感态度价值观：培养学生对于生命价值的认识以及对他人的关爱之情。
教学重点难点
重点：理解安恩与奶牛之间超越物种界限的情感联系。
难点：引导学生思考如何在现实生活中实践这种无私的爱。
教学准备
课前阅读《安恩和奶牛》全文
准备相关视频资料（如有关动物保护的小短片）
分组用具（根据班级人数确定）
教学过程
导入新课 (5分钟)
通过提问引起学生兴趣：“你认为人与动物之间可以建立起怎样的关系？”
简要介绍作者及作品背景信息。
朗读感知 (10分钟)
全班轮流朗读课文，注意语气语调的变化以体现不同人物的'性格特点。
完成后，请几位同学分享自己印象最深刻的部分，并说明原因。
深度解读 (20分钟)
分组讨论：将全班分为若干小组，每组围绕“安恩为什么不愿意卖掉自己的奶牛？”这一问题展开探讨，并记录下讨论结果。
集体交流：邀请各组代表汇报讨论成果，教师适时进行点评补充。
角色扮演：挑选几段对话场景，让部分学生上台表演，其他同学观察并给出反馈。
拓展延伸 (15分钟)
观看一段关于人与动物和谐共处或者动物权益保护方面的短视频。
引导学生思考：从这个故事中我们能学到什么？它对我们日常生活有什么启示？
作业布置 (5分钟)
写一篇读后感，不少于300字，谈谈自己读完《安恩和奶牛》后的感想。
可选任务：收集一些真实发生的人与动物之间温暖的故事，并准备下次课时与大家分享。
教学反思
在实施过程中注意观察学生反应，及时调整教学策略。
鼓励学生积极参与课堂活动，特别是那些平时不太发言的同学。
通过多样化的教学手段激发学生的学习兴趣，帮助他们更好地理解和吸收知识。
安恩和奶牛教案 12
教学目标：
培养学生的阅读理解能力，通过深入分析《安恩和奶牛》的内容和主题，帮助学生提高文本理解和分析能力。
激发学生的想象创造力，引导学生探索人物行为背后的动机和情感，培养他们的想象力和创造性思维。
培养学生的同情心与责任感，启发学生关注书中人物的成长历程，培养他们对他人的同情心和社会责任感。
教学重难点：
重点：分析安恩与奶牛的独特关系，以及安恩的行为与内心情感。
难点：理解安恩与奶牛复杂的心理活动，以及故事背后的深层寓意。
教学过程：
导入新课：
通过提问引发学生思考：“难道只有人才会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。”
引入故事背景：“让我们穿越时空，走进一百年前的丹麦小镇希默兰，一起去解读一个给人无穷启发的温馨故事——《安恩和奶牛》。”
整体感知：
学生自主阅读课文，复述故事情节。
教师引导学生归纳故事的主要情节和人物关系。
合作探究：
明暗两线并行结构。（安恩拒绝出售奶牛是明线，奶牛孤独是暗线）
层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。
安恩为什么要把奶牛带到集市上来？（让奶牛与同类相聚，散心）
奶牛对安恩有什么表现？（依恋、感激）
安恩是一个怎样的人？（沉静、安详、自尊、勤俭、有高尚趣味）
她对待奶牛的态度如何？（喜欢、爱护、怜惜、尊重）
分析安恩的性格特点和内心世界。
探讨安恩与奶牛之间的独特联系。
分析情节设计的.巧妙之处。
拓展延伸：
引导学生思考：“如果你是那头奶牛，有这样一个主人，你会怎么做？如果你是集市上的赶集的人，你会怎么想？”
创作一则以“爱”为主题的童话，培养学生的想象力和创造力。
课堂总结：
总结故事主题：“人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求；人也因之展现出高贵的人性之美。”
引导学生反思：“我们应该如何对待身边的动物？如何培养自己的同情心和责任感？”
课后作业：
复习课文，理解核心要点。
撰写读后感，表达自己的观点和感受。
安恩和奶牛教案 13
教学目标：
深入理解《安恩和奶牛》的故事情节和人物形象。
探讨故事背后的深层寓意，培养学生的同理心和价值观。
教学过程：
导入新课：
通过提问引发学生思考：“在你的生活中，有没有遇到过与动物建立深厚情感的经历？你如何看待人与动物之间的关系？”
引入故事：“今天，我们将一起走进一个感人至深的故事——《安恩和奶牛》，去探讨人与动物之间的真挚情感。”
深度解读：
引导学生理解明暗两线并行结构的巧妙运用。
探讨故事背后的深层寓意：呼唤人性的善良与纯真，倡导人与动物和谐共处。
分析奶牛的性格特点（温顺、忠诚、勤劳）和象征意义（弱小生命的代表）。
探讨奶牛在故事中的作用和意义。
引导学生深入理解安恩的善良、纯真、对生命的尊重等品质。
探讨安恩把奶牛带到集市上的动机和目的。
分析安恩的性格特点和内心世界。
探讨奶牛的形象和象征意义。
分析情节设计的巧妙之处和深层寓意。
小组讨论：
学生分组讨论：“你认为故事中的哪些情节最感人？为什么？你从中学到了什么？”
鼓励学生积极发言，分享自己的见解和感受。
拓展延伸：
引导学生思考：“在现实生活中，我们应该如何对待身边的.动物？如何培养自己的同情心和责任感？”
鼓励学生参与相关的社会实践活动，如志愿服务、动物保护等。
课堂总结：
总结故事主题和深层寓意。
引导学生反思：“通过这个故事，你对人与动物之间的关系有了哪些新的认识？你将如何践行这些认识？”
课后作业：
撰写一篇关于人与动物关系的短文，表达自己的观点和感受。
搜集关于动物保护的相关资料，准备下节课分享。
安恩和奶牛教案 14
教学目标
理解文章内容，把握故事情节。
分析人物形象，特别是安恩的性格特点。
感受作品中传达出的人文关怀及对生活的'热爱之情。
学习如何从细节描写入手来刻画人物性格。
课前准备
老师提前准备好相关资料（如作者简介、背景知识等）。
学生预习课文，初步了解故事梗概。
教学过程
导入新课：通过提问或展示图片等方式引入主题，激发学生兴趣。
整体感知：
让学生快速浏览全文，大致了解故事发生的背景、主要人物及其关系。
请几位同学简单复述故事内容。
细读文本：
分段落详细讲解，引导学生关注文中对于环境、人物动作、语言等方面的描写。
特别强调作者是如何通过这些描写来展现安恩的形象以及她与其他角色之间的互动。
深入探讨：
组织小组讨论，围绕“为什么安恩不愿意卖掉她的奶牛？”这一核心问题展开思考。
鼓励学生发表自己对于安恩行为背后原因的看法，并尝试从中提炼出更深层次的意义。
总结归纳：
回顾整堂课所学，强调重点知识点。
引导学生思考本篇小说给我们带来了哪些启示。
拓展延伸：
可以让学生尝试改写这个故事或者创作一个类似主题的小故事。
推荐一些其他关于人性美好的文学作品供有兴趣的学生课外阅读。
作业布置
完成一篇读后感，分享自己读完《安恩和奶牛》后的感悟。
选择文中一段喜欢的文字进行背诵。
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