接待工作总结
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，因此，让我们写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗？下面是小编整理的接待工作总结，仅供参考，大家一起来看看吧。
接待工作总结1
这次在x酒店前台的实习，是我真正意义上的一次脱离同学，脱离学校后的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多，也是受益匪浅。
首先，从专业技能方面来说，在师傅的严格教导与督促下，从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识，到熟悉，从阅读《前台服务操作规范》到实际操作，从“幕后”走到“幕前”，不仅是自己的技能提升，更是对客人负责的表现。其中，少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助，由心地感谢大家。每接待一位顾客，每接听一个电话，对我来说，都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验，对业务不熟悉，使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点，操作起来也略显生硬。
其次，让我感触很深的是x的企业文化，各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训，让我看到一个在前进中的企业，不仅是一种激励制度，也是一个自我提升的机会。还有，金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一，灵活的分数与分值，再有奖金，不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了，也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，“金钥匙”就是典型，也是我在这次实习中关注的，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
从另外一个角度来说，x酒店有硬件设施的不足，开业至今已有十几个年头，客房已经略显窄小，设施也有老化现象，虽然有部分客房是经过新装修的，可是格局这些是很难改变的，相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的`缺陷。再者，通过在前台的实习，发现员工流动性很大，特别是外地的员工，也许这是酒店的普遍现象，可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费，需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
通过这次短期的x酒店的前台实习，使我比较直观地了解前台的操作进程，也认识到管理实践的重要性，为今后的理论学习进一步打下基础同时，在实习中，也结识了很多同事和好友。
酒店前台接待年终工作总结沐浴春风的x月就像是新科苑新一年开始的起跑线，跑出去的第一步是否成功？方向是否正确？想到这些，就有必然要回顾这起跑月的成绩、所积累的经验以及不足之处，以扬长避短、更创佳绩。
一、齐心协力创业绩
（1）经营创收
通过调整、拓展销售渠道，推出房提等相关措施大大提高了员工的销售热情，直接为酒店增加了营业收入。
截止今日本月共计售房2679间，出租率达到63。20%，所收取房费840102元，平均房价313。59元，产生的收入约占一至三月的34%，是指标完成比较理想的一个月。
（2）管理创利
通过狠抓管理、强化《员工行为基本准则》，对于仪表、微笑、问候等温柔服务的培训、现场督导和质量检查，逐步完善前台的窗口形象，不断提高员工的服务水准，为酒店留住了老顾客的同时也带来的新面孔。
二、方式与体会
前台的工作相对其他岗位是较繁琐的，看似简单，要在细节方面要做的完善、专业就要求员工的整体素质达到一定的高度。如何将繁琐的工作井然有序的展开，每个人虽有不同的方式，但大同小异。
工作主线简洁明了，为让顾客满意，却必须在细枝末节来展现我们的待客之道。对客人要尊称，尽可能的记住客人的姓名；双手为客人递送物品；对客微笑，让他（她）们体会到服务来自真诚，满意来自科苑；要用最短的时间、最快的速度为客人办理业务。其中缩短时间的有效方法就是同一时间做多项任务，比如：为客人办理入住时告知客人早餐地点、时间以及回应客人的询问，同时收银员收取客人相应押金或做相应金额的预授权。快速选择了解房间类型、内置配备、价格、朝向以及适合什么类型的客人居住，做到完美接待。
接待工作总结2
在即将过去的20xx年里，在我院领导的高度重视和大力支持以及同事齐心协力、同舟共济下，面对今年以来接待工作任务量大、任务急的特点，周密部署、扎实应对，做到了不辱使命、不负重托，圆满完成了各项接待任务。一年来，我处始终坚持内抓管理，外树形象，不断强化“服务意识、责任意识、大局意识、规范意识”，本着对每一位患者负责，对每一宗投诉上心，我处在建设优质服务型接待处的道路上取得了全面进步，现将一年来的工作总结如下：
由于今年医院的病人流量较大，现在我院又搬迁进新的门诊大楼，门诊患者剧增，许多患者对就医环境，就医流程不清楚，所以来接待处咨询和投诉的患者也相应增加了许多，使得接待处的工作量大增。
我处始终坚持应用“先处理心情，后处理事情，态度要和蔼，立场要坚定”的处理原则，以亲切友好的语言及行动安抚患者的情绪，加强沟通，化解矛盾，涉及医疗要有书面材料，并及时交给相关科室，及时解决，对待每一宗投诉都有回复，并将每一宗投诉做深入细致的分析，动之以情，晓之以理，把矛盾解决在萌芽状态，杜绝了再次投诉事件的发生；再次，站在患者的角度，兼顾医院的利益，寻找处理问题的平衡点，尽最大可能解决患者的实际问题，提升患者满意度。
目前，医患关系非常紧张，门诊患者的剧增，医生过于忙碌，难免有解释不到位的`地方，导致患者产生误解。我处在接到患者的投诉意见，细心指导患者填写书面材料，并第一时间整理归类，尽快递交给有关科室，督促相关部门尽快解决患者的问题，为患者在和各个科室的沟通上建立了一个沟通的渠道，为医院解决了一个又一个繁琐的问题，树立了良好的口碑。在今年的投诉处理中，无患者投诉我处，我处投诉满意率已达90%以上。
20xx年1月到10月，我处接到来访数1257人次，来电投诉数36次，数20xx多次；共处理医院纠纷，投诉案例共计***例，较20xx年度有所降低。其中因医疗质量问题投诉的为***例，例如（案例）；精神文明问题投诉的为***例，例如（案例）；医院管理方面的问题投诉为***例，例如（案例）；因沟通问题引起的纠纷投诉为***例，例如（案例）；责任心问题引起的投诉为***例，例如（案例）；医疗服务问题的投诉为***例，例如（案例）；医疗费用问题投诉***例，例如（案例）；其他问题***例，例如（案例）。
处理情况：***例案例中除了*****。其余***例案例均通过沟通、解释、商议达成共识，顺利解决。
在今年整个工作过程中，我处在院领导的大力支持，相关部门的通力合作下，坚持认真执行制度，严格按流程办事，耐心、及时、努力、细致工作，很好的完成了这项工作。我处将再接再厉，继续努力
接待工作总结3
一、 精心准备，挑选好供应商
我公司是在5月中旬接待会议主办方通知，来厦门考察的，在考察的近一个星期中，我们一方面认真采点，同时积极与各方供应商获得紧密联系，为大会在厦门的举行做好提早准备工作。在5月20日得到会议主办方的通知肯定会议在5月31日至6月2日在厦门召开的准确消息后，我公司迅速与酒店、车队、餐厅、景区等供应商获得联系，分别拿出合作方案，对有些供应商进行竞标。三天内就把与酒店、车队、餐厅、广告、演艺公司等多个供应商的合作合同签订好，依照合同要求预支定金。为千人会议的如期举行赢得了时间。
二、组建专门队伍，量化工作任务
我既有一家旅行公司，同时还有一家会议公司，会议公司由于刚刚启动，公司内只有会议计调一位、业务员一位，而要承办这千人的会议还是必须依靠厦门新大都国际旅行社人多的优势。因此，我把两个公司的人员全部集中，除了旅行社留有三名地接计调操作日常业务外，其他工作人员全部集中一起办会。公司成立了以我为总调度、两位副总为付总调度的工作班子。并成立了“接站、送站、车辆调度工作组、酒店、会议报到组、餐饮联系组、旅行服务组、导游服务组、广告、文艺组、财务结算组”共七个组。七个组各明确了一位组长，并把每个工作组的工作职责、工作任务量化到每个工作人员。如接站送站组由地接部经理付组长，机场和火车站各派16名在校旅行系学生，6小时一班，从早上05：00至晚上24：00，推敲到旅行系学生社会体会不够，机场和火车站又分别派四名专职导游指导学生接站，全部接站工作井井有序。会议主办方非常中意。如会议报到组，我公司从平时合作好的别的酒店中抽调八名酒店销售或是总台负责人参与我们会议的报到，由于从事酒店销售或是总台工作人员对分房、登记等一套工作流程非常熟悉，为了及时拿到房卡，并能掌控到酒店退房、会议用房的情形，统计全部会议用房情形，我专门派公司一位副总负责与酒店联系，穿梭于酒店与会议主办方和公司报到台三者之间。而会议报到组的工作任务及工作流程全部由这名副总给予量化到每个工作人员身上。报到组两人搭配、分区域登记报到的做法深得会议主办方的称赞。抽调这些工作人员参与会议报到后，会议主办方亲眼看到了工作人员熟练的工作程序，比较高的工作效率，会议报到秩序井然，参会人员也能在较短。）的时间内拿到房卡。其他各组也都是先制定工作流程，再把各项工作任务量化到每个员工身上，副总检查组长或副组长的工作，总经理检查副总经理的工作。做到一级对一级负责。
三、抓住工作重点，督促各项工作完全到位
中国第二十八届羽绒制品交易会的重点是请客商来厦门旅行，然后在6月1日晚上安排一个羽绒服装展现、新产品推介、六家大的`卖场总经理讲话及文艺演出。我们就环绕这些重点，一是把精兵强将安排在旅行和报答宴会上，在旅行安排上，我本人与公司导游部经理、地接部计调亲身采点，由于线路有永定土楼，往返行程要6个小时，26台49座旅行大巴车，1300名参会人员，旅行安全、旅行秩序乃至游客上卫生间等问题都是旅行组必须事先推敲的问题。我们的做法是先肯定26名导游，配对26台旅行车司机、土楼景区配对26名景区讲授员、请会议主办方配合，安排26名暂时负责人，与我公司的26名导游配对协助工作。在去土楼的高速和一级公路上安排两个暂时停车点方便客人下车吸烟或是上卫生间。由于事先做了过细的准备工作，5月31日前往土楼的旅行秩序井然，游客爱好很高。游客安全系数到达100%。会议主办方的总经理这样称赞我们的这次旅行活动。他讲这是他任老总以来第八届会议，也是他认为举行得最安全的、经销商玩得最开心的一次旅行活动。
6月1日在厦门市区的旅行活动，由于推敲到人数多，车辆多等因素，车辆和导游及游客采取了分流方式进行，一个大队伍分成三大旅行组，由一位副总全权负责厦门市区的旅行活动。
接待工作总结4
亚运城媒体村团队于20xx年7月底正式组建，在亚运期间承担着4000多名媒体记者的服务接待工作。住宿服务团队作为亚运城媒体村团队下属的工作团队之一，是媒体村接待服务的主力军，责任重大、任务艰巨。为圆满完成好此次亚运接待任务，住宿服务团队在场馆主任李哲夫、后勤副主任唐平等各级领导的带领下，团结奋战、吃苦耐劳、无私奉献、全力以赴投入到各项服务工作中，取得了显著的成绩。
住宿服务团队自组建以来，就开始了艰辛的筹备工作，大家任劳任怨、夜以继日、不知疲倦，完成了一项又一项繁重的工作，为顺利开展媒体村亚运会住宿服务接待工作做了充分的准备。
媒体村住宿服务团队由P类工作人员、志愿者和合同商三类工作人员组成。P类工作人员共30名，主要来自政府部门、酒店行业以及番禺区教育系统；志愿者共84名，全部来自广东药学院；合同商共20xx多名，分别来自广州大厦、白天鹅酒店物业管理公司、白云国际会议中心、广东农工商职业技术学院、民办南华工商学院、广州市旅游商贸职业学院以及金萍果洗衣有限公司。
住宿口下设住房分配、前台协调、安保及应急处理、布草洗衣、交通物流、维修及后勤保障、办公室七个小组。住房分配负责获取媒体记者抵离信息，进行合理房间分配，并及时将准确信息提供给总台及各公寓楼。前台协调负责注册媒体人员的住宿问讯接待服务，其中包括入住登记、发放房间钥匙、问讯服务、礼宾服务、行李服务、离村退房、大堂休息区内的对客服务工作。安保及应急处理负责指导住宿服务商，协调解决安保及应急事件。布草洗衣负责协调布草洗涤、洗衣服务商与住宿服务商的衔接工作，并协调解决相关问题，确保顺利运行。交通物流负责开村前的客房物资的接收及开村后布草洗衣的运输工作。维修及后勤保障负责协调客房物资供应商对坏损的物资进行维修更换，以及切实跟进客房内设施设备维修进度。办公室统筹负责住宿服务业务口公文起草及来往、行政事务、上级领导交办事宜、等综合工作，以及与亚组委运动会服务部及其他相关职能部门、团队的联络与沟通工作。七个工作小组各司其职，互相配合，在媒体村团队领导的指导下，积极引导并配合住宿服务商开展住宿服务筹备工作。现将亚运前期筹备及赛时接待服务工作总结如下：
第一部分：扎实做好亚运接待服务前期筹备工作为赛时打下坚实的基础
一、落实住宿服务团队人员到位
住宿服务团队的每一位工作人员都是经过层层面试选拔，在政治思想、业务技能、文化素养、个人身份、身体素质等方面都进行了严格的审核和筛选。我口的P类工作人员于7月底全部到位，合同商人员及志愿者也于10月份全部到位。到岗期间，每个员工都具备较强的思想业务素质及专业技能，能较好地胜任所在岗位的每项工作。在媒体村前期筹备运行阶段，我们还根据工作实际情况，对员工的岗位进行了合理调配，使每个员工在岗位上都能充分发挥自身的优势，更出色地完成本职工作。
二、扎实推进住宿服务培训工作
在媒体村团队统一安排下，我口全体P类工作人员和志愿者参加了团队组织的各项通用知识培训及专项业务知识培训。为让P类工作人员和志愿者更快更好地掌握业务技能，提高业务水平，我口组织开展了多次内部培训，针对职业道德、业务技能、应急预案、亚洲45个国家风俗习惯、酒店英语等内容进行反复培训，并由有经验的酒店行业人员进行讲解示范。培训强化员工的专业水平，增强了员工为亚运服务的意识。
住宿合同商（包括住宿服务商及合作院校的学生）的培训工作自今年3月份已陆续开展，按照亚组委运动会服务部制定的培训计划，各家住宿服务商及合作院校对亚运服务人员进行了亚运知识、亚洲风情知识、服务礼仪、急救知识、各岗位专业技能等培训，并对基层管理人员有针对性地进行了管理技能、岗位知识等方面的培训。为确保合作院校服务生在亚运会期间能够合格上岗，各家住宿服务商强化实操训练，对服务生实操的每一个环节进行细心的指导和严格的考核。同时，为营造服务亚运的热烈氛围，提高学生学习相关培训知识的积极性，部分院校组织开展了亚运服务知识竞赛、亚运服务技能大赛、亚运服务英语口语大赛等多项学生活动，为提升学生的服务技能起到了良好的促进作用。
三、细致完善媒体村住宿服务运行计划
随着媒体村团队运行工作的进一步开展，《亚运城媒体村住宿服务运行方案》根据实际情况进行了不断修改完善。每一次都是在媒体村团队领导指导下，经过我口内部深入的讨论研究后进行修改，使其更加贴近实际，更具有可操作性。通过进一步完善与细化，《亚运城媒体村住宿服务运行方案》达到赛时的服务需求。运行方案中明确规定了项目职责分工、服务任务及标准、服务流程、人员配置、物资配置、应急方案等内容，为媒体村住宿服务工作提供了科学规范的管理依据。
四、积极做好媒体村公寓楼验收工作。
今年8月，我口作为赛时使用团队牵头负责收楼验收工作。媒体村团队对此项工作极为重视，验收前召开专题会讨论收楼验收工作计划和人员安排，对每一间客房进行细致验收，将存在的问题及时发现并要求整改，逐一排除隐患，确保公寓楼设施的各项功能、外观达到亚运接待服务标准，圆满完成收楼任务，保证公寓楼各项设备设施的正常运行。
五、积极开展各公寓楼的开荒、深度清洁工作。
随着媒体村25栋公寓楼竣工验收相继完成，开荒工作成了一项主要工作，在时间紧，任务重的情况下，媒体村3个区的住宿服务商带领合作院校的服务生对媒体村前台、公寓楼大堂，以及每一间客房进行开荒清洁。住宿服务人员不怕脏、不怕苦、不怕累，通过数日辛苦的劳动，使各楼开荒工作进展顺利。开荒工作结束之后，深度清洁工作又成为摆在住宿服务商面前的一大任务。为保证媒体村公寓楼的大堂一尘不染、客房窗明几净，住宿服务商又带领着服务生开展起公寓楼深度清洁服务工作，经过全体住宿服务商和服务生的共同努力，媒体村各区都出色地完成了公寓楼的深度清洁工作，确保了赛时住宿服务工作的顺利开展。
六、切实做好媒体村物资移入配备工作。
物资的移入工作是一件相当复杂且工作量较大的工作。由于媒体村部分客房物资进入较晚，为保证公寓楼内的物资在开村前全部到位，我口交通物流小组的工作人员、各区住宿服务商坚守岗位，日夜奋战，认真仔细地对每一项物资进行清点统计，并确保每到一项物资准确顺利地分配到每个指定的房间。由于媒体村公寓楼客房物资量大种类多，每一项物资都需分几批次才能到位，再加上安全检查工作的逐步展开，物资进入工作具有一定难度。但我口工作人员及各区住宿服务商克服困难，齐心协力，经过一个月的努力奋战，顺利完成各项物资的接收工作。
七、高标准完成洗衣服务筹备工作
免费洗衣是亚运城的一项特色服务，在所有大型赛会中是史无前例的，它倾注了亚运城各级领导和工作人员的极大心血。为把媒体村免费洗衣服务做细做好，我口多次召集金萍果洗衣服务商对洗衣服务筹备工作进行研究，明确了媒体村洗衣服务的目标，制定了详细的洗衣运行办法及各类应急预案，提出了工作标准及具体要求。为保证洗衣服务顺利开展，我口也召集广州大厦、白云国际酒店、白天鹅宾馆三家住宿服务商的负责人与金萍果洗衣服务商对接，详细研究媒体村洗衣服务运行中的.合作细节及任务分工。在洗衣服务筹备期间，为保障媒体村洗衣布草的运输车运输问题，我口与交通口进行多次协商沟通，有效落实了布草洗衣工作的交通运输问题。
八、细致完成媒体村住房分配工作
住房分配涉及5000余间客房的分配工作，需要与近700家媒体机构进行住房分配的交涉和确认，以及确认4000多名入住媒体记者的准确抵离时间。早在今年8月份，我口住房分配小组的工作人员就已经开始了前期紧张而有序的工作。住房分配工作涉及种种国际性问题，具有相当大的难度，需要在前期掌握大量具体准确的信息。为此，住房分配小组的工作人员查阅大量的相关信息。随着住房分配方案的不断细化，住房分配小组工作人员对要发给媒体机构的房间资料逐一确认，并不间断的和媒体机构保持联系，获取入住记者的具体身份信息，房间分配信息，抵离航班信息，以及答复邮件中各种各样关于媒体村的问题。经过与各媒体机构之间进行了长期、艰苦的联系，住房分配小组工作人员较好的完成住宿分配工作。
接待工作总结5
学校办公室是学校的综合管理部门，是校领导的参谋助手，综合承接上级部门指示，综合协调处理学校行政事务，是学校运转的中枢，是校领导和各职能部门的中介，是学校的窗口。近两个月来，在学校领导的正确领导下，我们按照学校工作计划，进一步解放思想、克服困难、求真务实、开拓进取、创新工作，充分发挥职能作用，较好的完成了工作任务，取得了一些成效，现将主要工作情况，总结如下：
一、做好接待，强化服务意识
作为学校的窗口部门，办公室在做好日常工作的同时，精心筹划，周密部署，尽心尽力地组织好每一个会议，协调好每一次活动，安排好每一次接待，使学校的人力和财力发挥了效益。办公室的日常工作很繁杂，只有紧紧围绕提高工作效率和服务质量，才能在现有人力资源和办公条件下，实现效益的化，从而限度地实现我们为教育教学服务的工作宗旨。在实践中学习，在学习中提高，努力提高适应新形势和完成新任务的能力。
办公室人员也通过学习加强对学校整体发展思路的理解，加深对学校领导工作思路的理解；通过学习，把握工作方向，开拓工作思路，执行好学校各项重要方针政策，与学校保持高度一致。办公室很多事务性的工作都与老师或外界往来较多，因此在工作中强化服务意识，要求本部门的人员做到：礼貌、耐心、细心、诚心，并灵活掌握办事的尺度，对临时性的急件，要特事特办，实实在在为教师做事，跟外界往来过程中做好桥梁作用。
二、加强组织协调能力，顾全局，保障学校各项工作顺利开展
服从服务于局是做好办公室工作的基本条件。我们要求每位办公室人员必须树立局观念，正圈理局和小局，全局利益与局部利益的关系，要善于从局的角度思考问题，使办公室工作与学校工作局协调统一。我们通过认真学习岗位职责后认识到重会议、活动是学校办公室各项工作的重中之重。对于会议活动组织和协调，明确提出了型活动必须做到“组织超前、服务周全、勤俭高效”的工作原则，尤其注意活动的细致性、周到性和实效性，同时更加注意各职能部门和相关科室之间的积极合作和沟通，从而保障了各项重活动的顺利进行。
两个月来学校召开了若干小会议，接待上级领导视察等。在此期间，学校办公室从会场布置、制作宣传条幅等各个环节加强了组织协调，圆满完成了各项相关工作。
三、强化责任意识，工作落实到人
办公室工作能否创造出一流的业绩，关键在于办公室人员是否具有强烈的事业心，责任感。因此，办公室同志树立责任意识，发扬高度负责的精神，对自己工作勇于负责，敢于负责，自觉做到标准上求高，措施上求严，工作上求实，尽心尽力，尽职尽责，扎扎实实，创造性地开展工作。为此，办公室人员进行了工作分工，责任到人，互相提醒，定期检查，使得各项工作有条不紊地开展。
四、强化奉献意识，切实做好各项工作
甘于奉献，诚实敬业是办公室工作人员的必备素质。办公室工作的无规律性，没有无私奉献，是难以胜任的。因此，办公室每位同志都能做到爱岗敬业，不计名利，不辞劳苦，无私奉献。使得办公室各项工作开展的更加顺利。
1、当好校长的行政助手。根据学校的实际情况，按照行政会议的精神，认真细致地做好各项工作的计划和安排，从而使各项工作有条不紊地开展。认真做好各级各类文件、通知的收转工作，并按文件、通知要求，协调处理好办公室职责范围内的事。
2、精心组织安排会场。我校小会议、集体活动都由办公室参与。每次会议或活动，办公室在会标设计、照相、新闻报道等方面，都做到科学安排、细致落实，保证了会议、活动的顺利召开。
3、做好教职工的考勤登架理工作。学校办公室负责教职工的考勤，要求教职工请假必须有请假条，经校长或部门负责人签名后交办公室存档。
4、做好人事档案和文书档案的规范和管理工作。及时有序地处理上级各种文件和网上文件的收发、传阅和分类归档整理，学校各种请示与报告的.分类呈送，落实了校内文件签阅制，做好了校内各部门工作总结与计划的收集整理。近两个月办公室完成了教育报刊征订、20xx年“绿色学校”、国防教育潜力数据库信息采集、20xx年专项彩票公益金教育助学项目励耕计划等相关材料的上报工作。
5、加强文字材料的加工工作，提高办公室的文字处理和服务能力。协助学校领导针对重要工作部署以及组织拟定以学校名义发布的通知、布告等，起草或参与起草工作报告、总结、计划等。
6、加强党务工作和学校宣传工作。近两个月办公室对创先争优的相关材料进行了充实和整理；十八期间对在职党员进社区工作进行了安排部署；充分利用学校橱窗、教育局上报信息等，对我校各方面的发展情况进行及时的宣传和推介。
7、精心做好各类保险工作。为了更好地保障学生权益，减轻学生和家庭的经济负担，办公室妥善办理了学生的医保、意外险、校方责任险。
8、其它工作。负责接听电话并作好电话记录，及时将电话通知精神传达给相关人员；做好量化评比工作；组织开展全员培训工作；组织博爱一日捐活动；完成学校领导临时交办的其它各种工作任务。
在今后的工作中办公室要在学校领导的正确领导下，坚持以人为本的原则，围绕学校中心工作和重点工作，建立健全公文处理、督办等规章制度，进一步规范工作程序；继续加强宣传工作，强化咨询和参谋职能；保障工作的正常开展；加强理论与业务理论学习和研究，加强和改进工作作风，进一步提高为校领导、为教师服务的能力，为学校跨越式发展做出更的贡献。
接待工作总结6
时光飞逝，不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20xx年里，我在公司领导和同事的关心帮助下，顺利完成了相应的工作，现对20xx年的工作做一个总结。
一、前台接待方面
20xx年1月至7月，我从事前台接待工作，接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导提供了方便，也为客户提供了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面
1。外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的经验。
2。 内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的服务。一年来，共安排内部会议500次以上。
3。 视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时情况出现；在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作
在这方面，严格按照公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作
20xx年7月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底，共接待公安查询300次左右，并做到态度热情，严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右，做到及时上传下达，不延时，不误事。报送信息20篇，采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，及时联系维修网点，进行电脑维护与维修，与其加强沟通，并要求为我们提供备用机，以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并积极参加公司组织的各项活动，协助领导同事筹备了首届职工运动会；在神族联通诚信演讲活动中获得第一名；神族联通诚信演讲比赛获三等奖，目前正在积极筹备20xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排名。
七、20xx年工作计划
1。 加强自身学习，结合综合部实际，多从细节考虑，紧跟领导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。
2。积极学习其他单位、酒店等会议接待经验，提高接待水平，提升公司形象。
3。做好工会工作，推出有意义的.活动，加强沟通交流，并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4。加强食堂管理工作，进行市场调查，加大费用管控力度，营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
20xx年即将过去，充满挑战和机遇的20xx年即将来临，在新的一年里，我将总结经验，克服不足，加强学习，为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
接待工作总结7
为切实做好xxxx年“五一”假日旅游接待工作，保障我市旅游市场平稳有序运行，市假日办及各成员单位坚守岗位、尽职尽责，在各部门（单位）及全市旅游企业的共同努力下，整个“五一”假日期间呈现出一派欢乐、祥和的节日氛围，现将我市xxxx年“五一”假日旅游接待工作简要总结如下：
一、基本接待情况
xxxx年“五一”假日旅游接待工作，我市共计接待海内外游客x万人次，同比下降x%；旅游总收入x万元，同比下降x%。
二、节前准备工作
（一）下发文件，明确假日期间工作重点
市假日办于4月26日下发《关于做好xxxx年“五一”节假日旅游接待工作的通知》，要求假日办成员单位、各县（区）旅发委、各景区管委会（局）、各旅游企业统一思想，提高认识，高度重视安全生产工作，大力开展市场巡查整治，切实提升“五一”假日旅游接待水平，保障广大市民群众及来丽游客的合法权益。
（二）高度重视，开展安全生产检查
xx市旅发委将安全视为接待工作的重心，牢固树立“无安全不旅游”、“安全无小事”、“安全就是效益”的理念，于4月24日召集旅游企业召开了xx市旅游安全生产工作会议，要求旅游企业提高警惕，不留死角，全面做好安全生产工作，保障“五一”假日及即将到来的'暑期旅游小高峰接待工作安全平稳进行。此外，4月28日我委在节前认真组织了安全生产检查，对存在的安全隐患，企业安全生产应急机制等做了认真的调查，对存在的问题提出了整改要求，并要求企业显示整改。
（三）大力开展市场整治，严查旅游定点购物
为认真贯彻落实省政府制定出台的《云南省旅游市场秩序整治工作措施》，我市在节前开展了大量工作，确保“五一”假日期间旅游服务水平，一是及时制定、并下发了《关于进一步规范旅行社经营和导游服务行为的通知》，要求旅行社、导游人员在经营、服务过程中严格执行《工作措施》，严禁旅行社、导游及司陪人员以各种名目安排旅游团队前往购物场所购物。二是4月15日以来，共出动执法人员x人次，对32家大型购物场所蹲点检查。检查导游、司陪人员x人次，旅游团队x个。三是向旅游者发放《xx旅游温馨提示》近x份，提醒旅游者在团队旅游过程中，如果出现旅行社、导游及司陪人员在团队行程中指定购物店、要求参加自费项目或者兜售商品并威胁、辱骂游客的行为，收集好有关证据，第一时间向职能部门投诉、举报、反映。
（四）落实电子合同，规范散客市场
xx市旅发委积极推进旅游电子合同开发、测试，于4月15日起，全市旅游电子合同正式上线测试使用，要求涉及组团业务的186家旅行社散客营业网点在招徕、接待过程中要与游客签订旅游电子合同。今后将继续完善旅游电子合同的开发，尽快使旅游电子合同更符合市场需求，满足监管需要。
（五）坚守岗位，及时处理游客咨询及投诉
市假日办要求各成员单位安排好假日值班人员,严格执行由领导带班的24小时值班制度，保证24小时通讯畅通。同时，公布了xx市假日办值班电话、带班领导电话和xx市旅游服务质量监督与投诉电话，及时妥善处理游客咨询和投诉。
三、假日旅游市场运行基本情况
（一）加大旅游市场整治力度，营造良好的假日旅游环境。“五一”假日期间，组织144人次在xx辖区内的旅游企业对《云南省人民政府文件（云zd
19号）》文件规定的二十二条和xx七禁止的履行情况进行蹲点检查、流动巡查。对进入购物店的旅游团队的司陪人员、团队行程单进行查证，向游客进行咨询并向游客发放《旅游温馨提示》宣传单，共计检查旅游团队239个，购物场所32家。
（二）及时受理、转办旅游投诉。xxxx年4月29日
接待工作总结8
xx年4月xx日酒店接待了全市纪委接待会议，经酒店缜密安排，各部门精心布置，饭店圆满完成了本次的接待任务，以下是在会议接待过程中各部门的工作总结：
一、准备工作：
1、人数的确定，以什么为标准，并制定合理方案；
2、水果饮料的准备，此项工作不太到位；
3、用餐过程中的杯具要及时补充；
4、关于菜单：每道菜应摆放菜牌；
二、餐前工作：
1、开餐前xx分钟将所有工作准备就绪，自助餐台食品全部上齐并加热；
2、服务人员站在规定的位置（开门请客人进宴会厅用餐）；
三、开餐服务：
1、宴会开始，客人开始用餐后，服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间；
2、随时为客人添加饮料；
3、后厨菜品的准备，第一轮上完后应炒出4—5道菜以便及时补充。
4、接近尾声前厅和后厨沟通，掌握好菜量；
结合以上的不足，本部门将逐步完善吸取经验，继续努力，并制定宴会自助餐服务标准。
本次会议接待时间较为仓促，头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜，经过很短时间即将3。4。5楼房间全部准备就绪，由此反映了客房团队日渐成熟，接待能力逐步提升，另外员工积极性在接待过程中也得以充分体现，如员工加班整理房间。配送果盘等，总体来说员工素质正在提高，令人欣慰。本次会议基本没出现大的.问题，这是客房员工共同努力。协同工作的结果，相信客房今后还将而且也能够接待更为重要。更大规模的会议。
接待工作总结9
20xx年，我们在接待工作中取得了一定的成绩。我们以客户为中心，遵循一切以客户满意为宗旨，不断提升服务质量，取得了客户的`一致好评。但是，我们也存在一些问题，如服务流程的不规范、员工培训不足等问题。在未来的工作中，我们将更加注重服务质量和员工培训，为客户提供更高效、更优质的服务。
接待工作总结10
时间转瞬即逝，转瞬我在公司工作了也近一年，在公司担当前台文员一职，在职期间学到并收获许多，也相识到许多自身的不足。现将一年来的工作状况总结如下：
一、前台是公司对外形象的窗口
一言一行都代表着公司，接待公司来访的客人要以礼相迎，接听电话时要看法亲善，对待日常工作事务要仔细细致，在工作中学习，在学习中进步，受益匪浅。
二、在职期间还担当公司考勤抽查及统计的工作
在统计考勤时要严格根据考勤制度执行，做到不徇私舞弊。严格维护公司所制定的规章制度。
三、仔细细致的'做好办公用品的入库出库工作
依据办公用品的种类进行归类摆放，消退了仓库凌乱不堪的状况。在改善办公用品存放环境的同时也为后续库存统计工作奠定了基础。保持干净整齐的库容库貌成为仓库管理的一个长期基础工作。
四、存在的不足
1.由于刚接手工作不到一年，许多地方了解不够深化细致，须要接着努力；
2.处理紧急事务时，不够镇静冷静； 3.待人接物时，看法不够热忱。 在这一年的工作中有许多问题发生，我们要擅长发觉问题，把握问题，并在第一时间去解决，来提升自身的工作实力。这也要求我不断的去学习，去提升。争取在下一年度完善自身的不足，把工作做的更好，更专业！
五、工作安排
1.接着加强学习，增加对本职工作的了解，创新工作方法，提高工作效益，更好的完成各项工作任务。
2.接着增加待人接物的学识，把过去遇到紧急事务时不够镇静冷静加以改正。
3.严格监督员工外出登记，做好每月考勤报表的统计工作。
4.做好物品入库出库的管理流程，避开经费流失。
5.承办上级领导临时交办的其它事项。
接待工作总结11
礼貌礼仪
1.在工作的时候，常带着自然的笑容，表现出和蔼可亲的态度，能令觉得容易接近。
2.故作小动作(永远是成熟、稳重)，打哈欠要掩着口部，不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。
3.工作时不得咀嚼香口胶，吸烟及吃东西。
4.不得嫌客人噜苏，应耐心地为客人服务。
5.在处理柜台文件工作时，还要不时留意周围环境，以免客人站在柜台片刻，员工还蒙然不知。
6.客人来到柜台前，立刻放下正在处理的文件，礼貌的问安，表现出曾受过专业训练的.风采，称职及有本事为客人服务。
7.留心倾听客人的问题，不能随意中断客人的叙述，然后再清楚的解答，以免答非所问，如遇到问题不懂作答时，应当说：“请稍等，待我查一查以便回答你的问题。”
8.如遇客人对某事情外行，或不能随俗之处，不得取笑客人。
9.柜台员的工作效率要快且准。
10.不得表现懒散情绪，站姿要端正，不得摇摆身体，不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上，不可歪头歪身，及扮鬼脸作怪动作。
11.除了工作上应交待的事，不得互相攀谈私事，不得争论，不粗言秽语。
12.不得擅自用柜台作私人之用，如遇急事可请求上司用后台的电话。
13.用词适当，不可得罪客人，亦无须阿谀奉承，声线要温和，不可过大或过小，要清楚表达所要说的话。
14.不得在工作时，阅读报章、书籍。
15.走路时，不可奔跑，应脚步轻快无声，不要作怪动作。
16.尽量牢记客人的姓氏，在见面时能称呼客人“x先生小姐女士，你好!”。
17.若客人之问询在自我职权或本事范围以外，应主动替客人作出有关之联系，而不得随便以“不明白”回答甚至置之不理。
接待工作总结12
一、参观接待工作的重要性
参观接待工作是企业外部形象建设的重要组成部分，它直接关系到企业形象和信誉的塑造。一方面，良好的参观接待工作能够展示企业的实力和文化，促进客户和合作伙伴的信任和合作；另一方面，对于员工家属来说，了解企业的生产经营情况，增强归属感和荣誉感，从而提升他们的工作积极性和效率。
二、过去一年参观接待工作回顾
1.参观接待的数量和范围大幅度提升
在过去一年里，我们开展了大量的参观接待活动，不仅有客户和合作伙伴的接待，还有员工家属的参观。接待范围不断扩大，从国内到国外，从中小企业到大型企业，从行政部门到工业园区，各种参观接待形式应有尽有。
2.接待服务质量和效率得到提升
针对不同的接待需求，我们制定了详细的接待程序和标准，对接待服务人员进行了全面的培训和考核，提高了服务质量和效率。同时，我们还针对客户反馈意见进行改进，不断优化流程，改善服务。
3.多元化的接待形式和内容
我们不仅仅提供企业简介和生产线参观，还通过各种方式展示企业的人文关怀和社会责任感，如组织企业文化沙龙、参观慈善机构等，让客户和员工家属感受到企业的关注和关爱。
三、经验教训总结
1.加强前期沟通
在接待前，我们需要充分了解客户和合作伙伴的需求和喜好，为他们提供更加个性化的接待服务。同时，还需要和内部各部门沟通协调，确保参观接待的顺利进行。
2.提高接待服务质量
接待服务人员需要经过专业的培训和考核，了解企业文化和产品知识，提高服务意识和技能水平。同时，还需要对客户的反馈进行认真汇总和改进，不断提升服务质量。
3.注重安全和隐私保护
参观接待过程中，我们需要加强安全和隐私保护，保护企业的'技术和商业机密。同时，也要注意客户的隐私保护，不泄露客户的信息和商业机密。
四、未来发展方向
随着企业的不断发展和客户需求的变化，参观接待工作也需要不断创新和变革。未来，我们将继续加强参观接待工作的质量和效率，注重客户需求和体验，注重人文关怀和社会责任，打造更加优质、完善的参观接待服务体系，为客户、合作伙伴和员工家属提供更好的服务。
总之，参观接待工作对企业形象建设和客户关系维护具有重要的意义，我们应该加强该项工作的管理和创新，提高服务水平和效率，为企业发展和人才培养做出贡献。
接待工作总结13
于20xx年5月来xx矿业参加服务接待工作以来，xx矿业不仅给了我工作的机会，也给了我进一步学习和成长的园地，在此我先对xx矿业的领导以及我们整个团队表示诚挚的感谢。接下来对于自身的工作表现和以后的工作规划作以下总结。
参加工作半年以来，我主要参与的工作是接待服务和打扫领导办公室和客房。
关于接待，我可以做到微笑服务。对于一名从事接待服务工作的员工来说微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。微笑，在xx矿业的日常接待经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。
搞接待服务工作，我们必须对自己所从事工作的每个方面都要精通，不断提高服务技能和技巧，尽可能地做到完美，让顾客不仅要满意我们的服务，并且要信任我们的服务接待能力，在这方面我还需进一步提高和完善。
刚参加服务接待工作时，我虽然有服务意识，但是面对突如其来的接待任务，常感手忙脚乱，慢慢的我发现对于好多接待工作如果可以事先做好准备，效果会好许多。因此要随时准备好为客人服务，也就是说，光有服务意识是还不够，还要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。在服务中还要善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所说的超前意识。
当客人离开时，我们应发自内心的、并通过适当的`语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别我们xx矿业集团的服务部门，我们服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造好的企业形象，使xx矿业集团立于不败之地！每个职业都需要讲求团队精神，在xx矿业也一样。接待比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦因此我们要发挥分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
关于打扫卫生，这绝对不仅仅是一项清洁工作，打扫客房要在干净整洁的基础上，做到让人舒适安逸，领导办公室的物品文件的陈列要有品位和格调。
作为一名服务人员，我能为这个集体工作而自豪，我对之后的工作也做一些规划，我在接待服务上，需在实际操作中会不断地总结经验，取长补短，更加勤奋，更加用心，更加努力，使自己精通服务接待业务，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢让顾客在xx矿业感受热情、好客，具有xx品质的优质服务。在卫生清洁方面，我要更加细心，在做到干净整洁的同时，还要学会整理文件和布局陈设物品。提高我们x矿业接待部门的的服务质量和工作效率来增强我们团队的竞争力。也希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中努力做到一名优秀的服务工作人员。
接待工作总结14
本季度接访工作第二阶段，根据区退役事务站统一要求和部署，我站紧紧结合我乡实际，多措并举，在信访工作中，坚持从源头抓起，以人为本，标本兼治，及时化解了一些信访问题，树立了良好的边防形象。本季度以来，共受理群众来信来访件0起，办结0起，现将工作情况汇报如下：
一、加强领导，保证信访网络正常运转。
信访工作是了解民意、反映民情、集中民智、凝聚民心的一项重要工作。为了把这项工作抓紧、抓好，抓出成效，完善信访工作进行深入仔细的讨论研究，同时进一步调整和健全领导机构，成立了专门的领导小组，具体负责处理群众来信来访工作。同时各站相应地调整、成立了信访小组，从组织上保证了信访工作的落实。为了进一步完善信访工作机制，切实加强信访工作，妥善处理人民群众在生产和生活中存在的矛盾和问题，保障公民的民主权利和合法权益，更好地维护社会、政治稳定，根据相关法律法规的规定，结合我站实际，做好信访工作，目前我站的信访组织网络健全，功能发挥正常，基本做到了群众来信来访件件有着落，事事有回音。
二、注重实效，努力提高处理信访工作的成功率。
(一)强化信访工作职责。
信访工作小组坚持“分级管理负责，归口办理”和“谁主管谁办理谁负责”的原则，努力做到有访必接，有疑必释，有屈必解，有冤必伸，信访办公室人员始终以认真负责的态度对待来访群众，对群众反映的问题，做到三不：“不打官腔，不绕弯子，不踢皮球”，凡是反映的问题，都进行详实的登记，同时还注重对信访者作耐心细致的说服疏导等思想工作。能当面答复的问题，当面解决;对比较复杂的一时解决不了的问题，及时地向有关领导汇报，并提出解决问题的意见和建议，对重要的或需要做紧急处理的信访问题，随时报告主管领导，使反映的问题得到及时处理。例如：
(二)坚持领导信访接待制度。
支队规定了领导接待制度我站虽然没有明确每个领导具体接待上访群众的时间，但如果有上访群众，根据群众反映的事情，由分管领导负责接待、督促、落实，直到处理完毕，并负责做好善后工作，不得重复上访。对久拖不绝的`“老大难”信访案件或因情况复杂，涉及面广、查处难度大的疑难案件，采取分管领导包案的办法，进行调查、处理，并做好群众的思想工作。
三、认真负责，稳妥处理职工群众来信来访。
群众来信，我们着重把好三个关：一是呈报阅批关。重要信件同时呈报领导阅批，尽快落实，特别是联名信，由服务站领导直接包案。二是案件处结关。初信抓“快办”，做到一次性处结，避免重信和上访。重复信抓“细办”，找准症结，分理信访人员提出的要求是否有合理成分，做到有理有据，明确答复。三是答复口径关。有些来信反映的问题比较复杂敏感，我们在答复时注意把握分寸，前后连贯，口径统一，实行专人负责、专人专办、跟踪管理，一经形成明确意见，必须不折不扣贯彻落实。对群众来访，我们坚持做到三点：一是热心接待。对上访人员做到一把椅子让座、一杯清茶暖心、一腔热情接待，仔细听取其反映的问题，做好详细记录。二是耐心解答。对上访人员反映的问题和要求，接待人员耐心解答所提出的问题，区别不同情况，有针对性地做说服教育工作，疏导上访人员心态。三是细心办理。对上访人员提出的问题，能办理的及时协调处理，一时不能办理的，做好宣传解释。
接待工作总结15
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
作为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。
25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。
我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的.系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4—5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升管理水平
部门培训主要课程设置构想是：把部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。
20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。
新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！
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