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季度工作总结

时间:2021-04-25 14:36:41 工作总结 我要投稿

实用的季度工作总结集锦九篇

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们好好写一份总结吧。那么我们该怎么去写总结呢?下面是小编帮大家整理的季度工作总结9篇,欢迎阅读与收藏。

实用的季度工作总结集锦九篇

季度工作总结 篇1

  一、土地确权工作

  镇委镇政府高度重视,把确权登记工作作为全镇农业农村工作的一项重要内容,从组织领导、人员配备、工作经费等各方面予以重点保障。在市农业部门的指导帮助下,我镇精心组织实施,科学操作、稳步推进,在群众的大力配合下,各项工作取得了阶段性进展。现将工作总结汇报如下。

  成立工作小组,明确工作职责、工作步骤及流程,保障工作有序开展。

  利用横幅、宣传栏等形式,对农村土地确权工作进行宣传,营造良好舆论氛围,帮助村民了解相关政策,及时化解矛盾。

  镇专项小组多次深入村组、田块现场调研,亲临指导,由专业队伍对承包的地块进行测量,确保地块调查高质量、精确无误。

  及时召开工作推进会,明晰当前工作开展情况,发现问题及时督办解决,并研究讨论下一步工作方向。

  夯实工作责任,创新工作方法。分别由12个村(居)委会驻村工作组组长亲自督导,村两委干部及村民小组长具体落实,积极配合做好调查摸底,填制表格等工作,确保信息不遗漏;镇土地确权工作办公室安排专人,做好进度上报、资料收集等工作,对录入数据进行认真核实,确保精准;并对土地确权登记颁证的各个环节进行跟踪检查,保证工作质量,确保此项工作的顺利推进。

  二、农业普查工作

  农业普查工作是全镇农业农村工作的又一项重点工作,镇委镇政府高度重视,制定农业普查工作方案,并安排专人负责农业普查工作。做了以下几方面的工作。

  前期做好农业普查工作的舆论宣传,使广大农户了解普查目的和意义,了解如实提供普查信息是每个公民应尽的义务,了解我们会依法对普查资料保密,切实消除思想顾虑,如实申报普查资料,积极配合普查工作。

  划分普查区和普查小区,镇村两级相互配合,选择符合相应条件的普查指导员、普查员及PDA录入员。

  绘制普查区地图。在清查摸底之前,组织普查员和普查指导员按照各普查小区划分范围,通过实地走访踩界,绘制普查小区地图,并对普查小区范围内所有的农户、农业生产规模户和农业生产经营单位进行摸底,填写清查摸底表,编制户主姓名底册。

  抓好普查人员的业务培训。

  分区安排普查员入户普查,根据普查结果填写农户、农业生产规模户和农业生产经营单位普查表,并如实录入。

  全镇12个村(居)委会共完成入户普查3400户,如期完成任务。

  三、植树造林活动

  在国际植树节当天,组织镇、村干部职工、企事业单位职工、学生、贫困户等参加“3·12”植树造林活动。共种植椰子苗800多株,推动农村农业工作。

季度工作总结 篇2

  东管办在东门街道党工委的正确领导与全力支持下,围绕区、街道两级的中心工作,以配合开展创建步行街区工作为主线,积极发动步行街广大商家参与街区管理,主动协助执法等职能部门开展工作,圆满地完成了20xx第一季度的工作任务。

  一、 第一季度工作总结:

  1.东管办联合交警、东门派出所、街道治理办、街道平安建设部对步行街区为违禁单车进行整治共七次,抓扣单车并抄写管理条例 523份。

  2.东管办监控室共抓拍街区乱摆卖 1650宗,超线摆卖233宗,共享单车乱停放60处,协助公安办案52宗。

  3.东管办联合派出所、执法队对街区流浪汉人员进行劝离和登记共43人。

  4.元旦春节期间为了确保街区安全及时应对突发性事件,对各商厦进行了安全大排检并收集各管理处值班表,管理层双值班,增加协管员235人,安全度过平安祥和的节日。

  5.东管办联合派出所、执法队、市监所、安监科、环保局、东门商业等单位对各商厦进行综合考评。

  6.环境提升及公共设施维护方面:协助道桥集团多次对街区破损路面进行维护,共修复大理石破损路面约180多平方米;协助智联云等公司维护和检修街区监控;协助深华胜广告公司对广场电子屏进行多次维修,确保电子屏正常运作;配合绿化处和水务局等相关部门对街区的绿化和排水管进行维护保养;配合、协助供电部门在街区检查线路和平时保养维护工作;配合公安部门在街区安装公安监控设备;协调路灯处在街区文化广场周边新增两套公共照明设备;配合仁用电子系统有限公司维修应急广播系统。

  7.接待区、市、省级领导在步行街考察参观共八次。

  8.1月19日组织召开了“东门商会20xx迎春座谈会”,罗湖区经济促进局局长周建军、东门街道党工委书记、办事处主任吕毅出席了会议。

  9.2月16日组织召开了第十八届大年初一敲钟祈福喜迎新春活动。

  10.元旦、春节期间步行街区悬挂国旗营造节日气氛,发布街区节假日人流警示、温馨提示等公益信息。

  11.团委工会党员活动:组织单位女职工参加街道妇联“3·8” 户外拓展活动;参加街道妇代会换届选举工作;党员学习活动共两次;参加区委宣传部在东街道召开的舆情信息座谈会。

  12.财务管理和后勤保障工作:完成单位的财务报帐,协助商会管理财务;完成办公用具的购买和发放及办公设备的维护工作;配合武警市支队在街区反恐巡逻的后勤保障工作。

  13.完成各类行政事务性工作以及各类文件起草工作。

  14.完成20xx年度事业单位法人年审,并做好网上审报、公示等工作。

  15.完成20xx年第一季度编外人员绩效考核制表并上报。

  16.完成春节、清明节值班安排工作并上报街道办。

季度工作总结 篇3

  看到进进出出的人,时间有过去了一季,第二节也结束了,在第二季工作中,虽然没有了过去工作压力大但是也有条不紊的完成了每日的工作。

  在银行如我一样的人很多都在各个岗位上奋斗这,坚持这,应为心中的分理想,一份期望,彼此都在不断的付出,我也只是其中一位,我们大堂经理告诉我们第二季,我们要扩展业务,更要开拓创新,不断的提高我们银行的地位,做出更大的成绩。

  抱着理想怀穿着对于工作的积极性,我开始不停的工作,每天按时上下班,同样也积极配合经理安排的工作,在岗位上积极的为客户做好工作,客户的服务要求都会在合理的前提下做好,不放弃也不忘记,总是坚守在第一线的位置,从上班到下班,从开始到结束,我都是积极热情的去完成工作,心中相信只要努力就会有非常优厚的回报。

  因为自己调整了心态,积极进取,主动出击,我在第二季工作中展露头角成为了第二季接触的工作人员,得到了经理的嘉奖,我也挺高兴的,这样不正式我需要的吗。我也一直都在朝着这个方向努力。当然取得了成绩的同时我也清楚这样的成绩我要保持,还需要时刻牢记,不可骄傲自满,谦虚认真,努力还是需要时刻做到的不然一切付出都将成为泡影。

  看到大家都在岗位上发奋努力,自己心中可不甘心就在这样放弃工作,所以我要做的比其他人更努力,学的更多,付出的更加紧迫,因此我每天都在加强自身的建设和提升,第二季是发展的一季,也是自我提升最快的一季,因为我提升的更多发展的更快,有了更多的成长的空间,这真是一个不断成功的兆头。

  留下了很多汗水值得自己高兴与骄傲,但是我并不满足,下一季马上就要到来,我们虽然结束了第二季,但是第二季的成绩也只是过去,毕竟我学会的知识,还需要在今后工作中继续奋斗加强,多努力多付出才行,所以我还一直强调自己不断的提升自己的个人发展,每次我都是最坚定不移的那一个。

  从最弱小的时候从底层爬起,就要一直朝着前方走,我也想要成为经理一样优秀的人,但是我清楚的知道自己的差距,所以我在第二季并没有盲目的工作,而是学习与工作相辅相成,到了今后的工作中我还是会继续加强自身工作的,不会忘记自己要不断完成工作任务,当然清楚自己的情况一样重要。想要在银行工作好就要更加努力,更加加油付出才行,毕竟优秀的人很多,我需要汗水来弥补差距,用努力来提高自我。

季度工作总结 篇4

  一、完成定期质量查房(护理管理、护士行为规范、护士长管理)及“五一节”节前安全查房、打印病历运行情况、长期医嘱(输液)取药流程优化、转科交接制度、流程、记录专项查房等。

  二、对照《优质护理服务评价细则》(20xx)、“大型医院巡查”内容和要求,完善相关工作,推进优质护理服务。

  ㈠ 根据国家卫生计生委办公厅关于开展优质护理服务评价工作的通知要求,进一步完善相关护理管理、深化优质护理服务。

  1、组织学习国家卫计委“关于进一步深化优质护理、改善护理服务”的通知(国卫办医法〔20xx〕15号)及“大型医院巡查”内容和要求。并根据卫计委患者入、出院护理工作制度及服务流程,修订和完善我院相关制度和服务流程,要求各科遵照执行。

  2、优化长期医嘱取药流程,在内七科、康复科、五官科、外六科、急诊病房试运行,总结经验,逐步在全院推广。

  3、全院推行打印护理病历,大力推进护理信息化建设,节约护士时间,提高工作效率,全院各科护理执行单于5月进病历。

  4、在护士工作站———病区卡片信息栏内,增加“病危”、“病重”、及“耐药菌”提示标示。

  5、开展了20xx年优质护理服务护士体验与满意度调查。

  6、做好护理岗位管理的相关工作,修订护理岗位说明书和临床分层级管理手册,拟定9月完成临床护理岗位的新聘和续聘工作。

  7、对本季度330名出院患者进行了护理服务质量满意度的电话问卷调查,满意度为94。13已对存在不足进行了分析整改。患者对护理服务整体满意评分为94。1分。

  ㈡ 开展护理岗位技能创新大练兵活动,提升护士技能水平,提升优质护理服务能力。并对获奖集体及个人给予表彰,树立标杆。

  1、参加成都市护理岗位技能创新大练兵活动,医院荣获成都市护理岗位创新技能大赛集体一等奖;高倩、吴莎莎荣获成都市护理岗位创新技能大赛“成人基础生命支持技术”个人一等奖。

  2、参加都江堰市护理岗位技能创新大练兵活动,医院荣获都江堰市市护理岗位创新技能大赛集体一等奖;刘永秀、张宇浩等5名护士荣获“成人心电监测技术”、个人一、二等、三等奖。

  3、组织医院护理岗位创新技能大赛,评选出先进集体和优秀个人。

  三、开展纪念5。12国际护士节系列活动,评选出优质护理服务“先进集体”“优秀护士”“优秀护士长”“护理职业忠诚奖”并予以表彰。

  四、“科学品管助力,提升优质护理”,开展20xx年首届护理“品管圈”大赛,运用科学的方法,解决护理难题。全院共有30个品管圈参加大赛,有内五科“晨曦圈”等9个品管圈进入决赛并获奖。

  五、加强培训,提升质量安全意识及业务技能水平。

  1、举办成都市继续教育项目《基层医院急诊质量持续改进》。

  2、对20xx年护理岗位创新技能大练兵及比赛进行总结及反馈。

  3、进行了全院二季度护理业务学习、业务查房、病例讨论;

  4、开展质量与安全培训:安全警示教育、压疮管理、跌倒/坠床应急演练、输血规范管理。

  5、组织深静脉血栓护理讲座。

  6、对护理应急队员进行了培训,包括:突发事件的救援应对及报告、成批伤病员紧急救援。

  7、派出部份护士长及护理骨干参加中国妇幼保健协会《20xx—中国助产专业建设及发展国际研讨会》、四川省护理学会组办的康复护理与技能进展培训研讨会及四川省继教项目“运营管理在基层医院的应用新进展”培训等。

  六、 积极配合做好省重点专科(儿科)复审。

  七、 积极配合做好成都市第三人民医院对我院的托管工作。

  护理部

  20xx年6月30日

季度工作总结 篇5

  第一季度即将结束,回顾第一季度的工作对我们明确下一季度的工作思路和完成全年的工作目标有重要的好处。

  一、第一季度完成的主要工作

  元月份承前启后,是总结过去一年和开启新的一年的关键期。这个月里大家快节奏高效率地完成了几项大型活动,如“魅力运城”知识竞赛,“我与同行”迎春联欢活动,20xx年工作总结与20xx年竞争上岗大会,建言献策与领导干部恳谈会等等,同时进行了薪酬调整研究、财务决算、民主评议、先进表彰、支部换届、顾问座谈、干部聘任等工作,还启动了清产核资工程。新产品幼儿版的试刊号在元月初诞生了,帝企鹅的阅读教室也装修一新,有关课题拿出了方案并进入申报程序。这个月里大家异常忙碌和辛苦,很多同志工作到腊月底。

  二月是新春,是农历新年的开始,感恩与回报是二月的主题之一。大家在休假的同时走亲访友,品味生活的芬芳与温馨。资产财务部的同志和办公室的同志为大家过好节付出了辛劳。第十三个月工资、元月份工资、年终福利等等都在初一前发给了大家。门房、锅炉工、保洁员和司机岗位在节日里牺牲假期值班,保障了报社机关节日期间的安全卫生和正常运转。一年之计在于春。经过元月份的调整,很多同志的工作岗位和工作资料有了变化。除了日常工作,二月份就应是根据岗位目标书制订工作计划的时间,还就应是为三月份顺利进入市场做充分准备的时间。社委会主要领导到某参加了教育部语用司举行的《汉语拼音50年》审片会议,参加了洪汛涛先生XX诞辰纪念活动;财务部和各部门进行了20xx年度的财务预算;社委会就新《劳动合同法》咨询了法律顾问并研究了新的劳动合同;办公室修订了车辆管理规定,整理了报社库房,提出了改善办公条件的方案和预算;部实行新的工作流程,取消了印前运城审读签字的环节,研究了暑假合刊方案;社委会研究调整了发行政策,市场部修改签订了报纸代理合同;支部制定了20xx年的全员学习计划并给各部门发放了学习图书《骨干是折腾出来的》,总编室启动了帝企鹅阅读乐园的活动,印制了宣传彩卡和20xx年工

  作日记,收集整理了订户档案,启动了异地办公平台的设计工作;社委会主要领导参加了省教育工作会议,向省厅、市局、县区有关领导汇报了工作。二月份因为中间休假的缘故,工作计划中的有些项目没有按时完成。

  三月春和景明,是复苏与生长的时节。报社主要领导参加了市里的教育工作会议,与出版局、出版集团领导和集团的其他报刊社进行了沟通交流;资产财务部和办公室配合审计事务所完成了报社的清产核资工作,资产财务部配合税务局完成了上年度的所得税汇算工作;办公室抓紧进行办公室调整和办公环境改善工作;部开始暑假合刊的组稿设计工作,进校园进行了调研,人员与报社签定了新的劳动合同;市场部加大市场开发力度,确保主要市场发行量稳定,并印制了各区域统一使用的塑料包装袋;总编室开展了导读示范员的座谈会,设计制作了纸制手提袋与塑料手提袋;工会在三八节组织女工参加了女性礼仪讲座并发放了三八节福利,推荐了今年市里记功表彰的人选;各部门拿出的需要上社委会研究的有关规定有报社资产管理规定、网站改版与管理方案;语用司和中央媒体的两大宣传材料月底前定稿;三月份报社员工已经能够透过报社网络办公平台查询自己的工资收入,社委会领导的工作计划也开始在平台上公布办公平台和报社汉语拼音网将成为报社对内对外的主要信息通道。

  二、第一季度没有完成的工作

  三、第一季度工作存在的主要问题

  四、关于第一季度工作进展状况的一些思考

  20xx年工作指标十分钢性,报社主要领导和主要部门负责人都要理解指标考核,而且不仅仅仅是理解报社内部考核,同时还理解上级主管部门考核。关键是,我们要理解市场考验。报纸市场和图书市场受免费教育推行的影响,形势十分严峻。报纸折扣提高、纸张价格飞涨导致报社经营面临困难。所以,我们必须要及时调整工作思路,扑下**真抓实干。

  目前我们的领导和干部必须要面向市场,打开思路,构成贴合市场实际的经营方式。思路决定出路,我观察到我们有些同志喜欢按部就班工作,喜欢按领导的指令工作,在主动工作和创新工作方面潜力不够……要解决这个问题就必须要*市场,多做调查研究,多听取读者和订户意见,多听取专家意见。遇到问题必须要先请教读者、订户和专家,而不是先请示领导。经营问题在请示领导的时候必须要带给翔实充分的市场调研状况。

  打开思路的同时,我们必须要面向社会,打开自我。……现代社会是一个合作的社会,我们要走合作共赢的道路。我们本身人力资源不足,再不注重对外交流与合作,那我们的路就会越走越窄。每个人都就应广泛结交与自己业务有关的朋友,经常和他们交流沟通。向书本学习,向实践学习,还要向他人学习。有时候,向他人学习比向书本学习收获更大,见效更快。每一天吸收一些别人的长处,这样自己就会进步很快。“登高而招,臂非加长也,而见者远;顺风而呼,声非加疾也,而闻者彰;假舆马者,非利足也,而致千里;假舟楫者,非能水也,而绝江河。君子生非异也,善假于物也。”自古以来善于借力是成功的关键。

  我们还要注意的一个方面是要面向其他部门,打通工作流程。……大家的工作目标是一个共同的指向,就应注重在与其他部门的合作中更好地完成自己的工作任务,同时帮忙其他部门完成自己的工作任务。我认为切实、有效的办法是,在设计工作流程中突出与其他部门的衔接环节,制定与其他部门的定期沟通计划,善于听取其他部门对本部门的意见和推荐,定期开展部门之间的研讨、协调会议。总编室、市场部、部、财务部、办公室、印刷公司就应紧密联系,友好合作;小学三张报、教学版、幼儿版、图书经营部、汉语拼音网、网上办公平台就应联合起来,共同构建一个相互宣传、协同发展的宽阔、紧凑、灵活的媒体平台……

季度工作总结 篇6

  一、安全工作

  (一)消防安全

  1、认真做好夏季防火工作。根据季节变化,及时制定《关于做好夏季防火安全工作的通知》并下发各管理处,要求各管理处严格按八条要求去做好夏季防火工作、作好夏季防火宣传工作及宣传专栏,有效降低火灾发生的可能性,提高业主的防火意识,丰富业主消防知识,达到物业管理公司与业主对消防工作的共防、共管的目的。

  2、贯彻电力公司安保[xx]7号文件精神,搞好建筑消防专项整治行动。在接到电力公司安保[xx]7号文件和集团公司领导批示后,我部及时根据我司实际编制《关于贯彻电力公司安保[xx]7号文件精神搞好建筑消防安全专项整治行动的通知》,立即下发各管理处。在余总和沈经理领导下成立公司专项整治领导小组,在第一时间把专项整治行动开展起来。加强建筑消防安全管理,坚决整治建筑消防违法行为和消除消防设施设备隐患,认真做好我司夏季防火工作,进一步提高我司防控火灾的能力,有效地预防和遏制火灾事故的发生。在公司领导的关心和督促下,专项整治行动完成动员布署阶段,进入自查自纠的整治阶段,我部将一如既往的抓好专项整治行动工作的开展,迎接市消防部门、电力公司、集团公司的专项检查。

  3、配合各管理处完成上半年的消防演练工作。和管理处一起根据防火预案制定消防演练实施方案,认真组织员工学习讨论实施方案并预演。在此基础上xx年4月27日重烟管理处进行上半年消防演练, xx年6月28日金台管理处进行上半年消防演练,xx年6月29日城市新锐管理处进行上半年消防演练。根据演练水平提出下一步消防工作的要求,消防培训的重点。发现消防配套设施设备的不足,如在城市新锐管理处的演练过程中发现消防监控室与备勤人员之间没有有效的沟通方式,为公司消防设施的完善提供依据,为提高公司消防工作水平打下基础。

  4、规范消防设施设备的维修保养。为使应急灯、疏散指示灯系统的运行良好,确保火灾发生后每一个疏散指示灯、安全指示灯、楼道应急照明灯亮以引导业主(用户)有序地进行应急疏散,减少人员伤亡制定《应急灯、疏散指示灯系统保养规定》并配发相应的记录表格,对应急灯、疏散指示灯系统保养进行规范。及时发现有问题的灯具进行修复,进一步提高消防设施设备运行可靠性。

  (二)设施设备安全

  1、维修保养工作目标的建立。在一季度工作基础上建立 “以保养修”的设施设备运行管理宗旨和 “零锈蚀、零故障、零报修”的设施设备运行管理目标。抓紧对设施设备工作原理的了解、了解每一器件设计的目的和所起的作用的员工培训为重点对维修员工技能、技术上进行检查,以提高对设施设备了解,把“以保养修”的设施设备运行管理宗旨进行落实,提高设备运行管理水平,杜绝设施设备重大事故的发生,保证设备的安全。在余总到上海考察回来后,向工程部提出更高的设施设备运行管理目标“零锈蚀、零故障、零报修”。我部及时组织维修主管或维修负责人进行学习,要求各自理定落实方案,为我司设备管理体系建立打下基础。

  2、检查方法的更新。针对电梯事故的多发,而工程部检查工作时又未发现的现象进行分析和总结,对原有的检查方式进行改进和完善。在原来只对机房、电梯主机进行检查的基础上,加强了检查中乘坐舒适度、稳定性及噪声情况的.检查,到轿顶运行观察、底坑的查看。使问题得以发现,如都市经典电梯的保养问题、城市新锐的电梯问题,督促维保单位提高维修保养水平消除故障隐患。

  3、易出问题节点汇总。因为设施设备绝大多数的故障都是由于个别重要部件损坏造成,如二次供水系统的故障大多是由于止回阀和电磁阀、液位计造成,烧电机多为交流接触器的触点拉毛受损造成,电梯的故障多为光膜、门机、平层器、控制柜的各种接触器造成。要求各维修部逐步建立设备故障台帐,进行易出问题节点汇总,做到心中有数,加强此部位保养工作,提高设施设备安全保障。

  4、修保养工作的规范。我部针对入夏后电梯运行对环境的要求及时制定了《电梯机房空调管理制度》,督促各管理处落实,从而保证电梯机房设施设备良好运行,控制电梯机房环境温度,正常、合理使用、保养电梯机房空调。提高电梯运行安全,规范电梯机房空调的保养工作。对于我司能源使用不合理情况,制定《能耗分析管理制度》进行规范,同时让维修主管通过能耗分析发现设施设备的故障隐患。在以前大家不知道自己的设备运行周期、运行频率,通过能耗分析各维修部基本掌握了设备运行的基本情况。如水泵的运行情况,大家会根据它的流量和功率、高区水箱水位的设置算出它的运行时间,结合小区(大厦)用水情况算出运行频率、用电情况。当出现运行时间过长、启动时间不对、用电情况不对时,就会主动去分析原因、、查找问题,从而提高人员对的设备认识,提高了设备运行安全保证。

  5、设备运行管理知识的普及。物业内部环境是一个相对封闭的人造小环境,小区和大厦建造标准越高,居住、办公条件越高尚,与外部环境相对隔离的程度就越大。供电、供水、电梯、空调、通风、排污、照明、消防、安全、监控等楼宇环境要素对系统设备运行的依赖性就越强。设备运行成本在物业管理运作中占有相当大的比重,尤其是大厦的设备运行管理。设备运行管理的好坏,直接关系到业主和租户的利益,同时也关系到物业管理企业的效益。用户(业主、租户)满意程度是评价物业管理企业服务质量和管理水平的综合尺度,用户满意程度的第一直觉几乎都与设备运行的优劣有关。为了提高设备运行管理知识的普及,我部制定《关于对〈物业设备运行管理〉学习的通知》并下发各管理处进行学习,严格要求维修主管或维修负责人学习并写读后感。提高他们对设备的管理水平,由他们对所管理维修员工进行普及,以提高我司设备运行管理水平,增强设备安全保障。

  (三) 人员安全

  1、操作规程的检查。在工作检查中加强对维修员工操作规程及保养规程的熟悉情况进行检查,以此督促维修部对员工规程的培训工作,提高人员操作安全。开展同事之间的操作规程互相抽背,做到操作的人人了解规程,个个知道规范的操作。保障了人员的安全,实现了本季度维修操作无安全事故发生。

  2、工具使用的规范。根据部分维修员工使用工具的不规范,加强抽查和指导,使大家规范使用工具。如螺丝刀不能来撬、敲物品,活动扳手应注意使用时的支撑点和受力点的选择。工具的规范使用增加了工具寿命,提高了使用的人身安全。

  二、技术支持、技术指导

  (一)大修及年检

  重烟电梯年检,我部及时作好准备资料,向管理处提出加强维修保养的跟进,使得到硬件保证。虽然货梯的导靴磨损和称重出现小问题的情况下,通过和质检人员的沟通,使年检得以通过。

  2、都市经典电梯年检。都市经典电梯在年检前我部检查出大量问题,通过向西子奥的斯公司发函两次,使问题得以解决,同时促使西子奥的斯公司与质检人员的沟通和协调。我部及时作好准备资料,使年检得以通过。

  3、金台大修方案落实。金台大修方案从四月以来就进行制定和报批,在管理处的大量工作下6月初得到集团公司的批准。批准下来后又对实施方案进行多次的修订,最后落实管理处进行实施。在整个过程中不断的在考验我们的专业知识和对市场的了解程度。通过此次大修方案的落实使我部人员对维修资金的使用有深入的认识。

  (二)对外沟通和协调

  1、城市新锐电梯整改、补偿链及导向轮的更换。此项工作从一季度我部就开始进行与三菱公司进行沟通,三菱公司不断的找借口,进行拖延。在公司领导的支持下我部坚持长时间的与其接触、谈判,最后使其对城市新锐电梯整改、补偿链及导向轮的更换,保证了电梯的安全运行。在此项工作中我们保证重事实、重合同进行具理力争,坚持目标实现,保持与对方沟通协调,不达目的不罢休。

  2、都市经典电梯维保合同的签订。经过对四家维保公司的对比和接触,与渝苏电梯维保公司和西子奥的斯公司进行合同的谈判、协商,最终选择了西子奥的斯公司进行维修保养。在维修保养费的确定时,主要是余总和沈经理的高层沟通使问题得以落实。我部对维修保养合同的细节进行专业起草,尽量规避风险。

  3、宏声大厦设备管理的参观学习。在余总的帮助下我部组织了我司维修主管和工程部所有人员参观和学习宏声广场物业设备运行管理的先进经验。回到公司后所有参观学习人员又进行交流和讨论,大家都讲了自己的所见、所感。同时各维修根据自己的情况进行相应落实。如正在进行设施设备标志挂牌、标明阀门所管区域、标明管道介质流向、设备运行状态等工作。同时要求参观人员写心得感受,提高我司设备运行管理水平。

  (三)渝能会所的接管验收

  在渝能会所的接管验收前后,配合管理处对设施、设备安装以及室内外装修进行了跟进。对发现的不需发函的问题与晨阳工程部和监理沟通,联系其整改。对售楼中心设施、设备实物接管前的综合检查,对发现的问题分类、分系统进行了归类整理。设施、设备及部分资料进行了实物接管对遗留的问题,以情况说明联系函的方式交与晨阳工程部签字认可。与晨阳工程部磋商了设施、设备存在的问题以及具体整改的方式方法。对晨阳工程部不能解决的问题发函给晨阳公司。联系晨阳工程部或施工单位对排烟见机、水景观水泵止回阀、电梯、空调等设备在运行中发现问题的处理。

  (四)都市经典创优工作的参与

  1、资料的准备。我部对都市经典创优资料中公共设施设备的管理部分、消防部分进行整理和编写。作为工程部二季度的一项重要工作进行,在此投入了大量的精力。有许多制度完全是重新建立,对工程部制度建设起到推动作用。在三季度我部将都市经典创优资料中的部分制度进行修订进入工作手册,加大本部门的制度建设。

  2、现场问题的查找。在创优工作开展以来,我部对都市经典管理处硬件设施中存在的问题进行查找,对存在的问题向管理处提出并督促管理处进行整改。特别是影响形象的问题进行跟进。

  (五)技术指导

  1、都市经典消防线路的恢复。对都市经典消防线路第五回路的维修的同时对维修人员进行现场技术指导,从而促使维修部提高消防设施设备故障的检修能力。教会他们检查的方法和技巧,促使维修部对消防设施设备故障的解决能力提高。

  2、重烟高区增压泵的恢复。主要是立足于让维修人员自己分析设备功能,根据控制要求设计控制线路的能力,在高区增压泵恢复使用功能后,我们的维修人员基本会制作简单控制线路。

  3、城市新锐泵房照明节能改造方案分析。在工作检查中发现泵房照明节能改造后应急灯不能充电的现象,进行分析和维修部一同找到解决的方案。对维修部提出即要节能又不能改变设施设备的功能。

  (六)维修人员的面试及协调

  1、 面试。维修员工招聘我部都要进行面试,但是由于要求较高,只补充7名维修人员就前后面试近70人。对其他工作经常有影响,但是我们保证把好进人关,一如既往坚持高标准为企业选人、用人关。

  2、人员的调配。本季度来我部根据各管理处的情况对现有的维修人员进行合理调配,使各管理处的维修工作和前期介入工作顺利进行。根据人员情况和能力,调刘家勇到城市广场任维修主管,负责前期介入和会所维护;调骆书正到渝能国际任维修主管,负责前期介入和会所维护;调黎璞到阳光九里负责前期介入工作;任刘全国为城市新锐维修负责人主持维修工作。根据渝能国际会所维护工作量大技术要求高,从金台调陈永康到渝能国际协助骆书正工作;根据刘家勇调走后城市新锐的技术实力可能减弱的情况,从金台调余翔到城市新锐加强技术实力。

  三、在建项目的前期介入

  (一)城市广场

  2、针对给排水与消防设施设备的安装,在主动查阅相关资料的同时,了解设备的性能、型号、及安装地点等相关技术指标,结合实际情况,提出安装要求与整改意见,积极同消防安装负责人江经理及水电安装负责人郑工进行现场交流,并结合实际施工情况与设施设备的使用功能和以后物业接管后使用的利弊进行权衡,以期达到对物管更有利,在消防水泵安装,屋面防水与隔热层的施工等,刘家勇同志总是身临现场,查看施工情况。在电梯安装调试中,深入电梯机房及轿箱顶部和底坑,同电梯调试人员质询、洽谈,调试方法、调试效果和作用,以期全面了解电梯的工作状况。

  通过近两个月的前期工作,我深感物业前期工作,特别是工程施工与安装的前期工作的重要性,尤为突出,前期工作的好坏直接关系到以后物管全面接管以后的服务质量。

  (二)渝能国际

  渝能国际:建筑面积近60万平方米,集别墅、花园洋房、景观高层和板式高层为一体。分三期建设,目前已动工的项目有t1、t4、t5、t6、t8、t9、s10—s13、一期地下车库和一期售楼中心。针对现阶段设施、设备未大量安装的情况,二季度的主要工作有以下几个方面。

  1、对渝能国际整个建设项目概况进行了了解。

  (1)对消防系统的了解:项目消防系统分为室内消防和室外消防,室外消防给水水源为城市自来水,采用消防和生活合一用水,进水管一条,管径为dn300㎜。室内消防采用临时高压制,在车库和商场内设置自动喷淋系统,水泵房和消防水池设在t4楼,水池容积为843立方米,t4楼顶层设置18立方高位水箱一座。报警系统采用的是北大青鸟产品每栋塔楼均设一台小型区域报警器和集中报警器与t5楼联动报警主机联网。

  (2)对电梯系统的了解:板楼采用蒂森电梯,每单元配置2台速度为⒈75米/秒,塔楼采用天津奥的斯电梯,每栋配置3台速度为2米/秒

  (4)对弱电、智能化系统的了解:电视系统设备间设在t5楼。每栋入口设可视对讲主机,住宅内设可视对讲分机,分机带4路报警,实行一户一密码。

  2、对现建项目概况进行了了解,包括结构类型、层数、层高、建筑面积、施工单位、监理单位、以及主要负责人的联系方式的了解和记录。

  3、对一期工程s10—s13进行了查看,了解其户型结构、空调安装位置、管井、电井以及管道的预留孔洞。跟进了s13户型分隔、墙面抹灰,以及现阶段电梯安装底层主排污管的预埋。

  4、对s13墙面空鼓,烟道裂纹、电梯机房未预留插座、空调安装位置、卫生间通风、预埋的吸顶灯盒过高、阳台栏杆跨度太大以及售楼中心设施、设备安装中存在的问题上报工程部发函晨阳公司。

  在二季度前期介入的工作中,还存在许多不足的地方。比如:同晨阳工程部的沟通和自身知识的不足,带来了对前期问题的发现不及时和不能发现。我相信在以后的工作中有公司的大力支持和帮助以及近期与晨阳工程部交接售楼中心的过程中,同晨阳工程部的沟通已不存在大的问题。至于自身知识的不足,我会加紧学习各方面的专业知识和各种规范。来完成公司交给我的各项任务。

  (三)阳光九里:

  2。了解了小区各栋楼的对讲系统。消防系统。车库收费系统等设备的安装位置和数量。

  3。了解了电梯型号。闭路监控型号和安装单位。

  4。了解了供配电。消防。电梯。给排水。强弱电。智能系统等设备的安装位置和数量。

  5。了解了小区的各栋楼的施工进度。参加了业主方的工程会议。

  6。跟踪了门市7。8号内装饰情况。并协助施工方业主监理对售房部进行了交房敛收。

  7。跟踪了c栋内外墙抹灰质量。给排水安装质量。塑钢门窗安装质量

  8。协助监理业主。施工方对c2进行拟敛收。

  9。协助了解业主整理了房屋敛收表格。

  10。协助施工方和监理对c栋给水试压。

  11。参加了施工现场会议讨论了c栋1。和4户型排水立管的安装情况。

  12。跟踪了解放军后勤检测中心对b1~7层楼板进行检测。

  存在的问题:

  1。a1。6f楼梯口未留开关盒。

  2。a2。17楼电梯外召预留孔错位。

  3。c栋有部分烟道断裂。

  4。c栋给水立管生锈严重。

  5。c栋卫生间窗户不能关严如c1。5f。4户型。

  6。c栋房间有空鼓

  7。b栋电梯前室无消防报警按钮和消防电话插口。

  四、人员培训

  1、定期培训。我部坚持每周三定期的维修主管培训工作的进行,从受训人员当前需要补充的知识出发,理定专题和培训计划结合进行培训。同时对工作检查出现的普遍问题进行针对性的培训。消防培训。对维修部进行消防设施设备培训,以解决设备为目的。对保安队员进行中控室设备操作培训,以能正确操作消防设备为目的。现场培训。针对部分维修部存在的问题进行现场培训,以解决维修部的实际问题目的。此三项培训的深入将会有效的解决我部所事务基本问题。

  五、存在的问题

  1、前期介入的工作中,还存在许多不足的地方。比如:同晨阳工程部的沟通,带来了对前期问题的发现不及时和不能发现。

  2、本部门人员规范意识不强。

  3、工作效率不高。

  4、对外设备的管理不够。

季度工作总结 篇7

  XX年一季度,按照《赣州市环保局局XX年工作安排》的要求,我科早计划、早安排、早落实,着力加强主要河流水质监管,启动了主要河流两岸1.5公里范围内污染企业及饮用水源地水质调查工作;配合支队开展现场检查,大力整治违法排污企业;收集各方数据,着手开展XX年“城考”;全面检查危废经营企业治污设施运行情况;高效处置水污染问题。具体工作总结如下:

  一、以保障饮用水安全为主线,启动了主要河流两岸1.5公里范围内污染企业调查工作。

  为进一步掌握我市主要河流两岸1.5公里范围内污染企业排污状况及全市饮用水源地水质状况,消除环境安全隐患,保障饮用水源安全,我局决定开展对主要河流两岸1.5公里范围内污染企业及饮用水源地水质状况进行全面调查。为顺利开展调查工作,我科制定了《全市主要河流两岸1.5公里范围内污染企业及饮用水源地水质调查工作方案》,并于三月初下发至各县(市)环保局及章贡分局、黄金分局。目前,各地正按照工作方案紧张有序地开展调查摸底工作,并及时和我科沟通信息,加强互动。

  我科开展此项调查的目的在于全面掌握主要河流两岸1.5公里范围内沿岸企业污染状况和饮用水源地水质状况,督促企业提高污染治理能力,改善水环境质量,消除环境安全隐患,保障饮用水源安全。各地三月份必须完成调查摸底,我局将于四月初开始组织专家组、联合调查组及交叉检查组深入现场第一线进行核查,然后在此基础上研究处理措施,并督察各地的落实情况。

  二、深入开展现场检查,大力整治违法排污企业。

  根据市环境监测站一季度地表水监测结果,在有关县(区)环保局的配合下,我科对赣江两岸针对性地开展了现场检查,并对赣州市生活垃圾卫生填埋场、赣州有色金属冶炼有限公司、赣州华兴钨制品有限公司、大余海裕贵金属有限公司、大余县锦荣有色金属有限公司、江西九二盐矿等企业违法排污行为,视情分别下达了责令整改和限期治理。切实解决影响经济社会发展特别是严重危害人民健康的突出环境问题,保障人民群众的环境权益。

  三、着手开展XX年“城考”工作。

  3月初,按照城市环境综合整治定量考核的要求,我科对各有关部门填报的城考指标数据和工作开始了汇总和数据录入。结合今年上级部门对“城考”工作的新要求,我科创新工作思路,做到了与时俱进,给XX年“城考”工作开了好头,为确保此项工作的圆满完成奠定了基础。

  四、全面检查危废经营企业治污设施运行情况。

  三月中旬,在省环保厅的统一部署下,我科对全市6家持证危废经营企业的危废处置状况、污染防治设施运行情况进行了全面排查。在检查中,我科工作人员严格按照危废经营、处置单位的法律条文和技术规范指导、督促企业完善相关硬件设施,规范实际操作,确保各项工作到位。在全面调查、核实的基础上,我科汇总、整理各家企业基本情况,及时上报了省厅污控处。

  五、有效处置水污染问题

  1、章江大余南康交界断面水质超标(元月)。XX年元月9日,赣州市环境监测站在例行监测中发现,章江大余至南康交界断面水质污染严重,汞、砷、氨氮分别超标22.8倍、0.14倍、3.27倍。接市监测站报告后,我局立即启动应急预案,成立了领导小组,迅速派出监察、监测人员赶赴现场,开展污染排查和采样监测。在对事件进行处置的同时,我局及时向市委、市政府有关领导进行了电话汇报,并每天两次(一早一晚)召开应急调度会,精心部署污染源头排查、水量调度、水质监测等工作。经过多方努力,截至到1月22日,章江流域(大余—南康—中心城区)已全线达标,圆满完成应急处置工作。

  根据各断面监测结果分析和监察人员现场调查确认:大余县海浴贵金属有限公司外排废水超标54倍,是导致这次污染问题的源头。据此,我局根据《水污染防治法》等环保法律法规,按最高罚款额度对大余县海浴贵金属有限公司实施行政处罚,并由大余县政府责令该公司停产整治。

  2、章江大余段水质超标(3月)。XX年3月3日市环境监测站对赣州市国、省控断面和县(市)界断面地表水例行采用监测时发现,大余县城郊断面镉超标22倍。3月4日市监测站进行了核查监测,核查监测结果,大余县城上游300米镉超标12.4倍,大余城郊断面镉超标2.8倍。

  经现场排查和监测分析,3月5日,环保监察人员认定污染源是大余县锦荣有色金属有限公司,该企业排污口距离章江约1.5公里左右,生产废水通过沟渠排入章江。环保部门立即要求该企业不得新进原料、不得进行生产,处理池内现存废水不得外排,我局根据《水污染防治法》等法律法规,按最高罚款额度实施行政处罚,并由大余县政府责令该公司停产整治。

  一季度,我科还配合减排办积极做好污染减排各项工作;加强环境监督管理内部协调;对近二年来我局环保调查工作的系统梳理和归纳,编辑了《环保调查报告汇编》;按照市委、市政府要求,积极做好“两城同创”各项与污控有关的工作。

  对于下一步工作,我科人员将进一步增强责任感和紧迫感,创新工作思路,下大力气、下真功夫,全面提升污染控制及环境管理的水平能力,努力实现我市污控工作再上新台阶。下一步主要工作是:

  1、继续加强对企业的监管,特别是主要河流沿岸1.5公里企业的监管。

  2、继续开展主要河流县界过境断面地表水水质每季度监测,提升监管水平,加强市、县两级联动和沟通,保障饮用水源安全。

  3、继续做好我市XX年“城考”工作。

  4、根据工作需要,继续完成“两城同创”工作的各项任务。

  5、继续加强机动车污染物排放监管工作,完善工作机制,同时在全市全面推进此项工作。

  6、做好领导和省厅交办的其他工作。

季度工作总结 篇8

  XX班一季度在车间的正确领导下,在兄弟班组的大力支持下,努力提高班组管理水平,争创安全本质化班组、学习型班组、和谐班组。主要做了以下工作:

  1、夯实班组基础管理工作,制定班组学习计划、制定各项管理制度,完善班组管理台帐。根据班组实际,从安全方面、技能学习、业务学习三方面制定xxx年度学习计划,建立了班组安全管理制度、设备点检制度、劳动纪律管理制度、设备维护制度、学习制度、劳动竞赛制度,完善了班组基本信息台帐、分管设备管理台帐、素质提升学习台帐、劳动竞赛台帐、业务学习台帐,真实地记录了班组的基础管理工作。

  2、结合班组“岗位明星”评选活动、岗位练兵活动扎实开展劳动竞赛。按照计划于每月下旬组织了技术比武和“岗位明星”评选活动。每月评选出“岗位明星”和技能状元各一位,激发了班组成员立足岗位,自觉学习专业知识,提升操作技能的热情。班组形成了浓郁的竞争、学习、团结向上的比、赶、帮、超氛围。并且及时总结活动经验,完善竞赛制度,借鉴更好的竞赛形势,推进劳动竞赛各项活动的实施。

  3、认真开展工前五分钟活动和周五安全学习。二月中旬组织了一次安全座谈,邀请杨安全员和孙主管与大家深度会谈,做好节日收心工作,畅谈如何搞好08年安全工作。充分利用班组会议时间,加强员工的沟通、交流,3月下旬开展了“如何消除近期工作中存在的浮躁现象”和“一分钟效益”大讨论,班组成员结合实际工作展开了深度会谈,查找自身存在的弊病及操作中的注意事项,为提高工作效率出谋划策。

  4、班组加强了对新进人员的管理,做好安全教育、思想交流工作。认真开展了导师带徒活动,为每名新进员工制定有经验的老师,签订师徒合同。制定培训计划,在加强实际操作培训的同时注重理论知识的培训,为企业培养复合型人才。加强与他们的沟通交流,班组不定期对学习进展情况抽查,了解他们的思想动态;3月初3名班长到特钢东山宿舍走访,了解他们的住宿、饮食情况。注重新近人员的素质教育,培养他们感恩意识、端正对待工作的态度;引导他们树立正确的人生观、价值观。五名高职生写出了对企业、车间,班组的感恩心声。

  5、班组鼓励职工积极参加厂以及车间举办的各项活动,树立班组荣辱观。2月份班组多人参加车间组织的“迎新年趣味活动”;3月8日组织班组女工参加车间女工活动;3月上旬3名职工参加车间大合唱,中旬3名职工参加厂组织的拔河比赛,均取得了让人满意的名次;组织职工开展“感动我的人和事”讨论,9名职工参加了征文活动,6名职工的征文在宣传栏张贴。

  6、关注职工思想动态,稳定职工思想,增强班组凝聚力和战斗力。3月初班组针对劳务工思想活跃,班长积极与他们谈心,让他们有问题通过正当渠道反映,及时传达公司政策,让他们稳定情绪,安心工作。3月底,及时传达带薪休假和涨工资政策,为职工答问释疑,合理安排职工带薪休假排班。

  7、加大分管设备管理力度,建立班组分管设备台帐,记录分管设备基本信息、维修大事。加大了分管设备清扫频次。通过点检指南的学习,组员点检责任心和点检技能日益提高,2月初,李志敬发现了20号车小车轴承坏和新南跨厂房连接螺栓严重松动的设备隐患。3月初,张连合发现9号车主钩西侧动滑轮磨损严重。

  8、积极开展和谐班组建设。做好兄弟工种的交流、协调工作,与精成车间的发货班、装车班,轧钢车间的取样班做好交流、协调工作,积极征求他们的意见,使我们的优质服务更进一步;加强与厂调、安全督察的交流沟通,完善我们的班组管理工作。

  9、班组针对班组管理中出现的问题及时开展反思工作,对3月22日20号车翻卷砸坏栏杆事故,和3月26日新学员考核成绩不理想,当事人和班组深刻反思,查找不足,为促进以后的班组管理积累经验。

  10、加强班组安全巡查工作,完善班组自查自纠台帐。及时总结、分析安全工作,注重安全细节督察,严格各项制度的落实和执行。

季度工作总结 篇9

  已经进入xx年的第四季度了,和大家先说一下上一季度(7-9月份)酒店经营情况。上季度三个月(7-9月份)餐饮部计划完成417万,实际完成***万,客房部计划完成***万,实际完成***万(***万为财务统计数,不含由于时间差及转餐饮早餐费用造成与客房实际营业额约**万,客房统计数为***万元)。累计全酒店计划完成***万,实际完成***万(不含客房差额**万),距计划任务少***万元,没有完成年初既定任务。下面针对我酒店的实际情况,对第二季度工作做一总结。

  一、各部门第二季度工作肯定的地方。

  今年第二季度,我们酒店各个部门都能够积极、认真完成酒店的接待任务。成功的接待了省星评委员会对我酒店**星级评审工作,人大、政协国庆庆典宴会,几十场大型婚宴以及国家、省、市领导人的接待工作,并取得了优异的成绩。在此期间,各部门互相协调、帮助共同做好接待工作,积极完成了上级交给的任务,这种团结协助的精神需要继续发扬。

  虽然餐饮部第二季度没有完成计划营业额,但总体来说大家还是能够发扬积极向上的团队精神,比如传菜部在九、十月份由于种种原因只有六七名服务生,在婚宴多、工作量大的情况下,依然不怕苦不怕累,坚持完成自己的本职工作。

  客房部第二季度在大家努力工作下超额完成任务,这与客房部上下全体员工的辛勤努力工作是分不开的。尤其在接待酒店四星级复核评定的工作中也表现也非常突出。客房部经理、领班带领客房部全体工作人员在夏季旅客接待量比较大的情况下,加班加点完善客房各项设施设备,对酒店所有客房和大堂公共区域重新进行了清扫保洁,所有管理人员在接待过程中全程亲自参与服务。今年第二季度客房接待量较前几年也再创新高,在人员不足的情况下,客房部全体员工团结向上,任劳任怨,并且在完成这些工作以外,还积极参与大型宴会的接待工作。总体来说,客房部应当单独提出表扬。也希望你们在以后的工作中能继续保持吃苦耐劳、团结向上的工作精神。

  保安部在上一季度工作也也比较认真,白天站岗、夜间巡逻,并担负着酒店公共区域清扫、苗木浇水摆放工作,进入十月份以来,随着婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息两个小时就重新回到工作岗位上,调度车辆、清扫现场,并积极协助餐饮部传菜、收台,这种团结互助的精神也应当继续发扬。

  工程部为了保障酒店的正常稳定运转,也认真细致完成了本职工作,并每天都安排人员配和监督酒店的装修工作,同时还积极抽调人手协助餐饮部做好各种宴会的接待工作。

  财务部门工作也比较顺利,做好财务分析和核算,确保了每个数据和财务报表的准确、真实、完整、可靠,同时还积极做好应收账款的结账工作,保证了酒店收入的及时变现,并多次在加班工作的同时协助餐饮部接待工作,以解婚宴和大型宴会时人手不足之急。这种团队协作的精神也是值得表扬的。

  二、各部门上季度工作需要改进的地方。

  酒店的特色菜品种和质量都急待于进一步的提高。综合今年整体情况来看,餐厅经营情况很不乐观,而餐厅客人减少的原因我们应该多从主观上找找原因。从客人结构就不难看出,本地客人在减少,政府、各局、各乡镇以及周边一些经常来的老顾客明显少了,什么原因呢?我们天天在说,怎样针对**有限的餐饮市场来提高我们的销售业绩,重中之重就是要提高菜品质量、调剂菜品花色。每年我们的餐饮销售额都是能够完成任务的,出现今年这种局面,很多人都有不可推卸的责任。这里我也想举几个我们工作中明显不足的例子:譬如说主食的问题,有些人天天来,甚至一天来两次,我们怎么就不能给人家换换品种,天天顿顿就是**、******,我们的主食品种是否能多开发一些?!菜品质量也不稳定,就拿早餐来说,就早餐那几道热菜每天炒出来口味都不一样,有的就很好,有的就很差劲,这应该不是技术问题,而是责任心问题,做菜的时候,多用点心,多下些功夫,我就不信这菜的色香味做不好。换个位置想象,如果你要是经常来就餐的客人,今天吃这道菜好吃,明天叫别人一起来品尝,来的时候说非常好吃,结果和第一次品尝的完全不一样,大失所望,你怎么想?!以后你还会经常来么?我们要尊重客人。我今天把这件事情提到尊重客人的高度绝不是耸人听闻!我们是一家酒店,出售的商品就是我们的菜品、我们的服务,如果这些都不能做到优秀,甚至还不能达到及格,还怎么谈得上对顾客的尊重重。

  每周把新菜推荐给客人,在注意节约的同时更要注意菜品质量的稳定,厨房作为餐饮产品的主要制造部门,要提高各种原材料的综合利用率。在保证酒店餐饮产品质量的前提下,在菜式的设计方面要多下功夫,要综合利用原材料,减少辅料和边角料的浪费,这样才能控制成本支出的增长。新菜的推广现在大家都在做,品种也有增加,请大家记住,新菜不仅要做,还要做好、做做精,推出新菜不仅是要增加品种、变化口味,更重要的是对于那些受欢迎、评价好的菜品我们更需要保证质量的稳定,而不是今天是这样的口味、明天同样的菜就变了。出新菜要合理搭配,而不是随意想象的。不能随意搭配就是新菜,要按照传统的做工工艺去执行。我们很多同志都在认真钻研业务,提高自己的水平,但同时也有个别人只是表面看起来光鲜,实际上没有真才实学,最可恨的是自己还不知道该去学习、提高自己的水平!这些人要认真反思一下,以后的工作该如何去做。对于控制成本问题我们不是第一次提出来了,这里我还是要强调,在不降低菜品出品品质的前提下,成本一定要严格控制,物价上涨、工资上涨,这些不能控制,但是节约水、电和合理利用原材料,这些我们还是能做到的。

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